大學生的創業計劃書模板
大學生的創業計劃書模板8篇
創業計劃書是將有關創業的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。那么你知道大學生的創業計劃書該怎么寫嗎?下面是小編為大家精心收集整理的大學生的創業計劃書模板,希望對大家有所幫助。
大學生的創業計劃書模板(精選篇1)
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9。5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生的創業計劃書模板(精選篇2)
一、公司摘要。
非凡人生職業規劃咨詢公司位于廣州浙江大廈5cb—18,他成立于20__年,是股份制公司,是廣州市工商局注冊的具有獨立法人地位的專業認證咨詢機構。廣州市非凡人生職業規劃咨詢公司是致力于幫助大學生對自身進行職業規劃并為其提供咨詢的,讓大學生弄夠快樂學習、快樂學習、快樂工作的專業性公司,給大學生一個不同的、非凡的魅力人生。我們從人性的本質方面出發,通過了解大學生的本質的特征,如人的價值觀、情感、動機、溝通風格等。圍繞大學生的性格特征、生活習性、工作條件、科學技術水平和社會發展展開研究,探索適應于大學生個人的成長和組織的發展途徑,從而達到調動大學生個人對工作的滿足感和工作效率,提升組織的核心競爭力和績效的方法。關注大學生個人的職業生涯規劃、成長和發展,我們為大學生個人提供專業的、系統的和個性化的高級人才推薦、職業生涯規劃、熱菜測試和咨詢服務。
二、公司業務。
非凡人生職業規劃咨詢公司的服務宗旨是通過客觀、公正、科學的評價咨詢服務,幫助大學生找到適合自己的職業,幫助企業物色到適合企業的大學生人才,建立高效的員工隊伍素質模型。公司的服務內容是人才素質評價、職業發展咨詢指導、組織人力資源素質模型診斷等。公司通過服務學校、大學生以此來不斷的拓展公司的業務和規模,使公司蒸蒸日上蓬勃發張,逐步發展成為深圳市乃至全中國去世界的知名人生職業規劃咨詢公司,打造屬于自己的知名品牌。非凡人生公司的發展規劃與策略是根據人生職業規劃咨詢這個行業在世界上仍然是一個新型的產業,為此行業內部的競爭不是十分的激烈,公司發展存在極大的空間;所以本公司應該本著步步為營穩扎穩打的策略,只要公司對根據大學生個人的本質的特征對其做出正確的判斷,為大學生提供專業的、個性化和系統的人才推薦、職業生涯規劃,公司必定成風破浪勇往直前。非凡人生職業規劃咨詢公司要利用自己最先進入這個行業的優勢,從分利用有有利的一切弄夠利用的人力資源和物理資源,以此作為公司發展的墊腳石,不斷推動咨詢公司的發展壯大。
三、公司的產品與服務。
規劃咨詢公司的產品就是服務,規劃咨詢公司通過無形的產品即服務的銷售以此獲得利潤,公司擁有的服務一個是人才素質測評服務,另一個是職業發展咨詢服務。人才素質測評服務就是通過運用心理學、管理學、統計學等理論與技術,建立一套定性化、定量化的科學方法,測評出大學生素質模型特點,進而對大學生職業發展、人才與企業職位是否匹配等提出建設性建議。職業發展咨詢服務就是在人才測評的基礎上幫助大學生選擇職業方向、對大學生進行職業生涯規劃、培訓、提供就業咨詢指導。首先,公司根據個人的本質特征對大學生做出人才素質測試、個人核心能力價值分析,出具人才測試分析報告;然后,公司對大學生個人分別的進行與大學生相適應的職業規劃輔導,分析大學生個人測試結果、背景資料,提出建議,共同制定出詳細的個人發展計劃;最后,公司就要對大學生成長跟蹤輔導,在確定職業規劃后,針對個人情況,提出有針對性培訓改進建議、求職技巧、工作中人際關系處理、職業調整等一系列跟蹤輔導服務。公司在人才素質測評服務和職業發展咨詢服務的同時也會進行相應的市場調研、行業分心、行業調查、競爭調查等服務,這樣公司就能夠搜集足夠多的信息來完成人才素質測評服務和職業發展咨詢服務。
大學生的創業計劃書模板(精選篇3)
一、經營目標與商業模式
經營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內容與規模
前期建設規模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在__城區內開設兩家門店。
三、項目財務預測:
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
四、融資要求:
1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。
第一章企業產品與服務
一、企業經營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業主要產品結構:
前期產品共設三大塊:A、__牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。
第二章行業和市場分析
一、行業與發展前景
目前__地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析
__城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。
__人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬__60%__4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。
第三章營銷戰略與CIS計劃
一、 營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入__市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營銷策略
1、 贊助公益事業。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動。
4、 適當回饋社會。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名大學生投資創業。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動營銷策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
大學生的創業計劃書模板(精選篇4)
衣食乃生身所需,市場之大。 衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。因此服裝行業在市場上業越來越重要。
一、服裝行業分析:
(一)競爭者:
1、賣場氣氛,本區內對本企業較有影響性的競爭店,其賣場氣氛、購物環境、服務態度。
2、客流量,該競爭店每日的成交客戶數。
3、平均消費額
4、營業額
(二)空白市場:
服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層。再則,大型零售業情況20__年大型零售企業銷售統計顯示:服裝銷售繼續保持增長,銷售額較20__年同期增加了18.63%,數量增長14.95%。銷售價格較去年同期上升了3.12%。服裝消費升級,消費者逐漸向較高消費層次漂移,服裝消費市場分層進一步清晰。
這一切都表明:我們進軍服裝行業比較容易,比較有市場。
二、服裝店的目標市場:
女性在服裝衣著上的花費將會逐年持久地增長。雖然女性服裝店如雨后春筍般林立于大街小巷、鬧區等人口集中的地方,但同時,女性對服裝的追求與渴望是永無休止的,是瘋狂強烈的。她們可以為了夠買衣服而寧愿少吃幾頓飯或者省下零食錢。因此,開一家女性服裝服飾店仍然是有利可圖的。當然,沒有任何事情是絕對的,成功與失敗只是一線之差。若沒有有別于他人的營銷理念或經營特色,是很難與同行競爭的,失敗的結果就如海市蜃樓般迅速結業或轉手讓人。以下的數據正正說明了女性服裝消費力的強大。
從消費品類來看,女裝(包括裙子、套裝、上衣等類別)銷售量占到服裝銷售總量的28.96%,成為最大的消費類別;針織內衣褲銷售量占服裝銷售總量的16.27%,是第二大消費類別;童裝消費量占服裝消費總量的7.71%;另外,羊絨及羊毛衫和T恤銷售數量較大,分別占總銷售量的7.08%和4.25%。銷售數量增幅超過平均增幅的品類有T恤、牛仔服和女裝。
不知在哪里聽說過,女人的錢最好賺了,這其實是有道理的。女性平均每年花在購買服裝上的金額為20__元人民幣或其個人收入的7.3%。
因此,我們的服裝店主要經營女性服裝,把目標定位在女性上。
三、服裝店的市場分析:
(一)規模:
規模的含義就是,開大還是開小,開多大最為合適。對于此種營方式來說,市場需要開
多大就開多大,并不是有多少錢就開多大,或想多大就多大。反過來講,投資規模要與經營內容、技術條件、市場需求等因素相協調。在決定開店規模時,可以通過多個方案的比較分析后再決定。如需要場地多大、人員多少、資金投入多少等。
由于我們還沒有具體的研究場地、服務人員等因素,所以我們的服裝店的規模還沒有具體定位,可能不會很大。
(二)消費者:
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲:該年齡段的人口在2.7億左右。該消費群體事業有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的品牌需求。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有夠買欲望時,卻找不到適合的服裝品牌,特別是滿足該年齡段的女性品牌嚴重缺失。
4、65歲以上:該年齡段人口在1億左右,購買欲望較低,對服裝的需求不是很強。 本店的消費者主要是18歲~30歲的女性,主要為收入中下層次的女性朋友,她們的收入不高,可能會喜歡我們服裝店的服裝。
四、服裝店的要素(4P):
(一)產品:
由于本店的目標對象是18-30歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張也不能太落后。
(二)價格:
因為本店的消費者為收入中下層次的女性朋友,因此價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(三)渠道:
渠道的級數代表管理的層次,渠道的覆蓋面積代表管理的幅度,渠道結構就是管理結構。渠道要適應大的環境,適當的幅度和層次確保管理的有效性,并確保渠道費用最低。
由于服裝業是直接與客戶接觸,沒有那么多的管理層次,因此渠道的級數很小。客戶焦點競爭及迅速決策要求組織具有更扁平的管理結構,扁平化的組織結構就是現代企業適應快速市場變化的組織渠道結構。進貨渠道:服裝批發市場
(四)促銷:
(1)開店時,可以進行買衣服送小掛飾品的促銷活動,或打折的促銷活動。
(2)特殊節日時,比如“五一”、“十一”、“婦女節”時進行打折促銷活動。
五、服裝店的整合營銷傳播:
服裝店的服務宗旨、服務理念等,都需要傳播,需要服務人員用語言用行動用心去推廣、宣傳、貫徹、落實。
服裝店最近有哪些新貨上架,有哪些款式,款式的大小,顏色等都需要服務員告訴我們的顧客,以滿足客戶的需求,最大努力的讓客戶滿意。
大學生的創業計劃書模板(精選篇5)
摘要
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。
項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常不錯的創業項目。
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
宗 旨:健康營養,服務學生,創建有特色的餐廳
經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
組織理念:特色飲食,微笑服務
結 論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其收入的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----是這個大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
管理層
(一)餐飲經營者
職責
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,為客戶提供優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4.控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故停止營業,影響餐廳經營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創作特色飲食。
(三)西餐廚師職責
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)職責
1. 微笑服務,禮貌待人。
2. 餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,使餐廳正常營業。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7. 下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
研究與開發
(一)項目申請
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
(二)餐廳開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
行業及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子才是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高發展前景。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
大學城是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
營銷策略
在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1.優勢宣傳:
1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保障的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的`裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,價格適宜是本餐廳重大優勢。
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2.服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3.品質與價格的雙重標準的競爭策略
1.本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客。
大學生的創業計劃書模板(精選篇6)
在就業競爭日趨激烈的今天,大學生的就業觀念正逐步發生著深刻的變化。許多以往被認為是“非正式”的就業崗位也已經進入大學生求職的視野。自主創業、合作創業成為部分大學生的選擇。
大學生是一個獨特的群體,未諳世事的我們對創業滿懷激情,雖然我們沒有經驗,也沒有一套系統完整的理論作為基石,但我們具有較為敏銳的視角和相對前衛的思想,這一點,有助于把握未來的大體發展趨勢。
“diy”這個外來詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用,因為它體現著一種自主精神。于是diy經濟應運而生。
在這個文明社會中,人們已不再只追求溫飽,而開始了對美的追求。隨著批量生的商品在市場上的流通,人們看膩了市場上工業產品的千篇一律,故而都在尋找著能滿足特殊要求的商品。這一點較為突出地體現在人們對于全球限量生產的某種商品的熱衷上,但這種商品往往異常昂貴,只有具有一定資本的少數人才可能擁有,不能滿足多數人的需求。而diy產業可以說是十分輕松地解決了這一問題。diy,做市場上絕無僅有獨一無二的商品,正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,于是diy經濟持續升溫,成為新的淘金地。
diy手工制作的主要產品有手工蠟燭,水晶花,手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價值。以手工香皂為例,市場上出售的香皂大都形狀相似,香味雷同,包裝也不具特色,而在diy手工坊中,消費者可以充分發揮自己的想像力,自己動手,隨意設計新穎獨特的形狀、香味,制作出融入了作者獨特個性、品位的產品甚至可以稱為工藝品。
diy產品的賣點不是商品本身,而是一件件小物品的制作過程。在此過程中,消費者將自己的創意變為現實,體現創造的快樂。手工制作坊是一個時尚休閑的場所,在店內可以體會放松心情、體驗自己動手的樂趣,為年輕人增添生活情趣,陶冶藝術情操等等。
根據以上想法,我們做了一次市場問卷調查,其內容與結果如下:
問卷份數:150份;回收份數:98份。
答案
問題abc
問題1:你是否經常送禮?答案:a是b否69人29人
你送禮的對象通常是哪些人?答案:a朋友b親人c戀人69人69人52人
你認為最合適的禮品應具備什么特點?答案:a檔次b實用價值c獨特性11人25人40人
你對于diy手工產品的看法怎樣?答案:a很棒b一般c不好57人20人3人
根據以上結果,我們不難看出,diy手工制作品被廣大時尚青年普遍接受。diy經濟定會有著廣闊的生長土壤。消費人群大致有以下幾種:
1.熱戀情侶。diy手工產品可以作為愛的信物,戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價值,并且熱戀中的情人對時間和資金的投入往往處于非理性狀態,他們追求時尚,尋找浪漫,故而diy手工制作坊成為他們的首選場所。
2.孝順子女。現代人特別是青年人已不再追求高檔現成商品作為禮品送給父母,而是提倡自己動手,制作凝聚自己濃濃親情的小禮品,于是手工制作坊也將時常聚集著為傳達親情而投入時間和金錢的年輕一代。
3.親朋好友。當今社會,禮品以成為維系現代人際關系的重要紐帶。節日或生日互贈獨具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學生的我們,大多數都是純消費者,故而選擇禮品時要求有花費少且獨具個性又能表達自己情誼的小物品。然而diy手工制品很符合這一要求。
4.普通人群。diy手工制作坊是一個調節心情的好場所。在工作和學習了一天之后,各中壓力油然而生,我們需要調節自己,放松心情以便更好地工作和學習。于是,手工制作成了一種宣泄心情,釋放壓力,傳播快樂的好途徑。綜上所述,diy手工制作行業擁有廣闊的前景。
作為當代女大學生,憑著對時代新潮流的特殊敏感,我們選擇了這個擁有廣闊前景的行業作為自己的創業方向。
對于創業者首要考慮的投資回報問題,diy投資少,回收快,利潤高并能較為靈活地轉型,這給了我們較為滿意的答案。拿diy香皂為例,一塊香皂的制作成本平均為0.6~1.2元,而市場價每塊為5~30元不等。創業者的啟動資金低,要求的人力資源少,操作簡單易行,而回報卻相當可觀。
總之,diy手工制作行業十分符合大學生的創業標準,是我們的理想選擇。
大學生的創業計劃書模板(精選篇7)
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
一、創業計劃書。
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
(一)關注產品。
(二)敢于競爭。
(三)了解市場。
(四)表明行動的方針。
(五)展示你的管理隊伍。
(六)出色的計劃摘要。
二、創業計劃書的內容。
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面。
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要。
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹。
1、管理者及其組織。
2、主要產品和業務范圍。
3、市場概貌。
4、營銷策略。
5、銷售計劃。
6、生產管理計劃。
7、財務計劃。
8、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析。
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹。
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性。主要產品介紹。產品的市場競爭力。產品的研究和開發過程。發展新產品的計劃和成本分析。產品的市場前景預測。產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構。
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖。各部門的功能與責任。各部門的負責人及主要成員。公司的報酬體系。公司的股東名單,包括認股權、比例和特權。公司的董事會成員。各位董事的背景資料。經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測。
2、市場預測市場現狀綜述。
3、競爭廠商概覽。
4、目標顧客和目標市場。
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略。
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇。
(2)營銷隊伍和管理。
(3)促銷計劃和廣告策略。
(4)價格決策。
(九)制造計劃。
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀。
2、新產品投產計劃。
3、技術提升和設備更新的要求。
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃。
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制。損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果。 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業計劃書的編寫步驟。
準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經驗學習。
第二階段:創業構思。
第三階段:市場調研。
第四階段:方案起草。
四、創業方案全文。
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略。
(2)經營管理。
(3)經營團隊。
(4)財務預算。
(5)其他與聽眾有直接關系的。信息和材料,如企業創始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產品模型。
大學生的創業計劃書模板(精選篇8)
創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?
一店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
三、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
四、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢大學生校園餐廳創業計劃書20__工作計劃。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。