端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施(通用8篇)

做方案前一定要想清楚，方案的目的是什么，目的清晰了，方案的價(jià)值才更容易突顯。這里提供優(yōu)秀的端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施，方便大家寫端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施參考。

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇1

組織全體人員進(jìn)行一些端午節(jié)知識(shí)趣味競(jìng)賽來增加端午節(jié)的節(jié)日氛圍。

活動(dòng)一：旱龍舟比賽

賽龍舟是端午重要習(xí)俗之一，根據(jù)我院實(shí)際情況，可組織旱龍舟比賽。比賽形式有兩種。

1、長(zhǎng)條板凳式。準(zhǔn)備長(zhǎng)條板凳若干條，以兩到三人為一組，跨板凳奔跑。板凳兩頭可掛上簡(jiǎn)易龍頭修飾。

20-年度端午節(jié)主題活動(dòng)方案活動(dòng)方案2、雪橇式。準(zhǔn)備長(zhǎng)條木板若干條，在木板上釘三到四對(duì)腳套，參賽隊(duì)員左右腳各套一條木板，向前奔跑。

活動(dòng)二：端午信物制作比賽

佩香囊，是端午習(xí)俗之一。香囊內(nèi)的填充物常用一些具有芳香開竅的中草藥，如芳香化濁驅(qū)瘟的蒼術(shù)、山奈、白芷、菖蒲、麝香、蘇合香、冰片、牛黃、川芎、香附、辛夷等含有較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)，有清香、驅(qū)蟲、避瘟、防病的功能。早在兩千多年前，我國(guó)民間就有人佩戴香囊以避除穢惡之氣，確保自身健康的民俗。

香囊，以錦制作，也稱“錦囊”或“錦香袋”。香囊有長(zhǎng)方形、正方形、三角形、棱角形、雞心形、菱形等各異的形狀，上繡精美圖案，給節(jié)日增添了無限的情趣。

制作方法的介紹：用兩塊邊長(zhǎng)都為12厘米的彩色布料，正面朝里相向放整齊，用彩色筆在上面畫上自己喜歡的簡(jiǎn)單形狀，如：三角形、菱形、正方形等等，然后用同色絲線縫合，留有一小口，然后填上香料，繼續(xù)縫合。

活動(dòng)三：端午咸蛋彩繪

在南北朝時(shí)的《齊民要術(shù)》中就有記述：“浸鴨子一月，煮而食之，酒食具用。”說的就是咸鴨蛋。咸蛋彩繪也是端午習(xí)俗之一

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掏空的咸鴨蛋若干個(gè)(建議里面填滿其他不易變質(zhì)物品，填物的蛋殼底部可以考慮加上底托)、顏料、顏料筆、水彩筆等繪畫工具，參加人員自己的愛好進(jìn)行發(fā)揮創(chuàng)造，以符合端午節(jié)日文化為主要依據(jù)。

活動(dòng)四：“亮眼看設(shè)計(jì)”傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)標(biāo)志物有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)

在傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)中創(chuàng)作出具有濃郁的民族特點(diǎn)及其文化特色的活動(dòng)標(biāo)志物，對(duì)于我院節(jié)日文化活動(dòng)開展有著極大的引領(lǐng)和推進(jìn)作用。為此，可征求2～3個(gè)具有中華民族特點(diǎn)的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)標(biāo)志，能結(jié)合法院特色設(shè)計(jì)出能體現(xiàn)我們中華民族節(jié)日文化特點(diǎn)的標(biāo)志物，并且根據(jù)自己選定的標(biāo)志物運(yùn)用智慧，來盡情想象和說明標(biāo)志物所包含的寓意。

活動(dòng)五：端午節(jié)散文詩(shī)歌繪畫書法征集

端午作為我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，其文化背景源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，(2016年度慶祝“六一”兒童節(jié)活動(dòng)方案)可結(jié)合法院特色，進(jìn)行端午主題散文詩(shī)歌繪畫書法征集活動(dòng)。

活動(dòng)六：組織養(yǎng)老院或孤兒院慰問活動(dòng)。

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇2

一、時(shí)間:5月26日——6月23日

二、地點(diǎn):錦江大酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送KTV下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

KTV

開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送KTV下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，KTV3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用20__元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附:廣告詞

新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

錦江KTV全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴

“天籟之音，魅力互動(dòng)”來錦江KTV有意外驚喜

7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送KTV下午場(chǎng)

九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

KTV及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇3

一、活動(dòng)宗旨：

“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”粽子飄香，古風(fēng)流長(zhǎng)，為進(jìn)一步引導(dǎo)廣大少先隊(duì)員了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，鎮(zhèn)安小學(xué)在端午來臨之際，開展“尋根溯源粽葉飄香”端午特別活動(dòng)，旨在提高隊(duì)員們的愛國(guó)意識(shí)，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)隊(duì)員做一個(gè)有道德的人。

二、活動(dòng)時(shí)間：--年6月2日或3日各班調(diào)換安排一節(jié)班隊(duì)課的時(shí)間。

三、活動(dòng)內(nèi)容：(各班可根據(jù)本班特色挑選兩三個(gè)活動(dòng)參加)。

1、五月五品粽味

各班在教室開展“尋根溯源

粽葉飄香”端午品粽會(huì)。同學(xué)們可以介紹自己帶來的粽子，了解粽子有許多種類：從外形上，粽子有枕頭粽、三角粽等;從內(nèi)容上，粽子有紅棗粽、肉粽、蛋黃粽、紅豆粽等;老師講述了端午節(jié)的由來和端午節(jié)的一些習(xí)俗活動(dòng);大家一起品嘗了香噴噴的粽子，教室里充滿快樂端午的節(jié)日氣氛。

2、五月五唱歌謠

中國(guó)的端午節(jié)有著--多年的悠久歷史，期間不同民族、不同地區(qū)產(chǎn)生了許多有關(guān)端午節(jié)的民謠。例：“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”“五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖，賽龍舟，喜洋洋。”等。

3、五月五是端午

農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。《五月五是端午》知識(shí)搶答板塊，知識(shí)題：

a、中國(guó)傳統(tǒng)的民族節(jié)日除了端午節(jié)之外還有那些?(清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、元宵節(jié))

b、你知道近--年端午節(jié)是幾月幾日嗎?

c、端午節(jié)的別稱有哪些?(如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。)

d、端午節(jié)的由來?(如：紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。)

e、端午節(jié)有哪些習(xí)俗呢?(同學(xué)們交流從各種渠道了解的有關(guān)于端午節(jié)的各種習(xí)俗。)

如：吃粽子、喝雄黃、掛艾草、菖蒲、懸鐘馗像、賽龍舟競(jìng)賽等。

4、五月五憶屈原

屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭已廣為流傳，老百姓把端午節(jié)吃粽子與屈原聯(lián)系在一起。隊(duì)員們講述屈原的故事。

5、五月五佩香袋

佩香袋是端午節(jié)的習(xí)俗之一，端午節(jié)小孩佩香囊，有避邪驅(qū)瘟之意。香袋形狀不同，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。隊(duì)員動(dòng)手做一做香袋，看誰做的香袋最漂亮。

尋根溯源，傳承中華民族文化。端午節(jié)主題活動(dòng)是我校引導(dǎo)學(xué)生“做一個(gè)有道德的人”的又一次實(shí)踐體驗(yàn)。請(qǐng)各班積極落實(shí)，每班形成一篇通訊報(bào)道，可投稿校園網(wǎng)、晚報(bào)、商報(bào)等。

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇4

活動(dòng)目標(biāo)

1、欣賞端午節(jié)傳說中有關(guān)屈原的故事，知道屈原是我國(guó)古代的愛國(guó)詩(shī)人;

2、能認(rèn)真傾聽老師和同伴的講述，樂于在集體中交流自己對(duì)故事的理解和感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備

有關(guān)《屈原的故事》的圖片

活動(dòng)過程

1、觀看圖片，傾聽《屈原的故事》，了解端午節(jié)的來歷。

★指導(dǎo)語：你們知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?

2、理解故事內(nèi)容，激發(fā)對(duì)愛國(guó)詩(shī)人屈原的敬佩之情。

★指導(dǎo)語：

①人們?yōu)槭裁匆^端午節(jié)?為什么要紀(jì)念屈原呢?

②人們是用哪些方法來紀(jì)念屈原的?

③假如你是屈原，國(guó)君不接受勸告，你會(huì)怎么做?(教育幼兒珍惜生命，以積極的方式解決問題。)

3、拓展交流：端午節(jié)還有哪些習(xí)俗?

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇5

一、活動(dòng)目標(biāo)

達(dá)到三高---------高利潤(rùn)、高營(yíng)業(yè)額、高知名度

二、活動(dòng)主題

情濃五月天，歡樂過端午。

三、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：包粽子

1、參加活動(dòng)的消費(fèi)者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組。

2、人員、物品就位后，包粽子比賽正式開始。

3、比賽結(jié)束，評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì)，并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)。

活動(dòng)二：端午購(gòu)物購(gòu)滿就送

與眾不同的禮物給與眾不同的你，在這特殊的日子里，我們還將送出我們的小禮物。只要您購(gòu)滿---元，我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎，沃爾瑪超市隨時(shí)歡迎您的到來。

活動(dòng)三：與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷

未來讓廣大消費(fèi)者在端午節(jié)遲到粽子，我們超市特此對(duì)端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動(dòng)。

此次活動(dòng)促銷相關(guān)商品：

食品類：

散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類

生鮮類：

五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜

四、效果預(yù)測(cè)

(1)提高競(jìng)爭(zhēng)力

在中國(guó)與---相似的超市很多，所以競(jìng)爭(zhēng)就非常的激烈，此次活動(dòng)不僅給---帶來了極高的利潤(rùn)，同時(shí)也大大的提高了---超市的競(jìng)爭(zhēng)力，使得---超市在與之處于同樣競(jìng)爭(zhēng)地位的超市之間博得頭籌。

(2)擴(kuò)大超市知名度

在中國(guó)---超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū)，同時(shí)其又位于地下，超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動(dòng)所進(jìn)行的擴(kuò)大化宣傳，使得---超市在我國(guó)的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的銷售量。

(3)提升了超市的形象

超市舉辦的包粽大賽，體現(xiàn)了“與民同樂”的思想，更加的親近消費(fèi)者，拉近了與消費(fèi)者之間的距離，使得消費(fèi)者認(rèn)為，來這里購(gòu)物很放心，從而使超市的利潤(rùn)率提高。

此次的端午節(jié)促銷活動(dòng)采取了多樣的促銷方式，充分的考慮了消費(fèi)者的購(gòu)物心理和購(gòu)物行為，在市場(chǎng)中一定能購(gòu)達(dá)到超市策劃和實(shí)施該活動(dòng)方案時(shí)所預(yù)期的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效果。

五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

(1)端午包粽大賽預(yù)算----元

(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報(bào)---元

(3)POP廣告牌--個(gè)，--元

(4)快訊宣傳單---元

共計(jì)----+---+---+---=----元

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇6

活動(dòng)背景：

農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到"寓教于樂"的目的;并回饋顧客，希望能提高商場(chǎng)知名度，吸引人潮，為顧客提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額，讓顧客感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。

活動(dòng)目的：

增加人氣，提高銷售額活動(dòng)主題：端午飄香，粽是情

活動(dòng)時(shí)間：

20x年6月20日——21日

活動(dòng)主辦方：x有限公司

活動(dòng)承辦方：x水東購(gòu)物廣場(chǎng)

活動(dòng)內(nèi)容一：包粽子比賽，獲購(gòu)物卷

具體操作：

一、活動(dòng)分三天舉行，初賽、復(fù)賽、決賽，進(jìn)入復(fù)賽的都可以獲得五十元的購(gòu)物卷，進(jìn)入決賽的都可以獲得一百元購(gòu)物卷，奪冠軍的可以獲得三百元購(gòu)物卷，并且可以把自己包的粽子帶回家。

二、比賽規(guī)則，粽子的形狀、大小要以主辦方要求的為準(zhǔn)，初賽每人包兩條，復(fù)賽、決賽每人包三條，看誰包的又快又好。通過第一天的初賽選出五十人進(jìn)入復(fù)賽，第二天的復(fù)賽選出十個(gè)人進(jìn)入決賽，第三天(端午節(jié))進(jìn)行決賽，并選出冠軍，給予頒獎(jiǎng)。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備，報(bào)名的前兩百名獲得參賽資格，包粽子材料由熟食部準(zhǔn)備，場(chǎng)地的布置由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)。場(chǎng)地的衛(wèi)生由環(huán)保科隨時(shí)跟進(jìn)，場(chǎng)地的秩序由防損部維持。活動(dòng)主持在店內(nèi)選出。

活動(dòng)內(nèi)容二：購(gòu)物送肇慶粽(肇慶裹蒸)具體操作：

一、凡活動(dòng)期間在人人樂購(gòu)物滿200的就送肇慶粽五條，滿300送八條，滿500送十二條。

二、憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取粽子，每天名額有限，先到先得，送完即止。

三、滿200送的名額為50，滿300送的名額為30，滿500送的名額為25。

活動(dòng)宣傳：

1、店企劃于6月20日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。

2、活動(dòng)期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔播放活動(dòng)內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。

3、活動(dòng)期間，店收銀員和員工積極主動(dòng)告知顧客參加促銷活動(dòng)。

4、加強(qiáng)對(duì)促銷員的促銷意識(shí)培訓(xùn)，讓其明白搞好商場(chǎng)的促銷活動(dòng)是互利的，積極主動(dòng)地融入到商場(chǎng)的促銷活動(dòng)中來，做好促銷活動(dòng)的口頭宣傳。

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇7

一、活動(dòng)主題

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福。

二、活動(dòng)目的

通過親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

三、活動(dòng)時(shí)間

_月_日下午。

四、活動(dòng)地點(diǎn)

公司食堂。

五、活動(dòng)流程

1、購(gòu)買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購(gòu)買內(nèi)容由___負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買)。

2、器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買)。

3、處理材料

糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。

粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

4、包粽子

(1)集合：全體員工集合到食堂(_月_日14：00)。

(2)開始制作：鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：

取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可

在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。

(3)制作結(jié)束

由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。

六、注意事項(xiàng)

1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)實(shí)施篇8

端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日，也是每一年吃粽子的好時(shí)節(jié)，趁著這個(gè)時(shí)候正是好好做一次活動(dòng)推廣酒店聲望的大好時(shí)機(jī)。

國(guó)家法定節(jié)假日x月x日—x月x日。

1F帝廊，六樓x。

《乙卯重五》

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤。

陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié)，x酒店也特此為您的探親，訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多!

端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

“萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動(dòng)。

1）、活動(dòng)期間6樓x菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)20__元以上送新派粵菜一款，（贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等）。

2）、西餐廳推出以下優(yōu)惠：

A、節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；

B、活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C、凡來西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。（凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù)）

3）、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子。屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。

4）、康博端午粽10元/個(gè)，90元/籃。

4、活動(dòng)時(shí)間：20__年x月x日—x月x日

晚餐：18：30x21：00RMB98元/位

地點(diǎn)：x酒店一樓西餐廳。

預(yù)定電話：x。

1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)￥1000元；

2、宣傳資料。單頁500張費(fèi)用￥450元；

3、各報(bào)紙，報(bào)刊等；

4、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條，預(yù)計(jì)￥300元。

附短信內(nèi)容：

①“萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)!”x酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒，預(yù)定電話x。

②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光，x酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。

300個(gè)x0元/個(gè)=￥3000；

100籃x0元/籃=￥9000；

Dinner：￥98/位x0/人=￥5880；

Total：￥5880x/天=￥29640。

1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成；

2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善；

3、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成；

4、粽子禮盒采購(gòu)及包裝。