酒店創意策劃方案
酒店創意策劃方案（20篇范例）
在寫方案之前，要明確方案的目的和目標，確保整個方案圍繞著一個清晰的目標。酒店創意策劃方案規范是怎樣的？下面給大家整理了一些酒店創意策劃方案，供大家參考。
酒店創意策劃方案篇1
一、圣誕節酒店的布置及裝飾
(一)、主景點布置
1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產品設計策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售；房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝福”套房
1、時間：12月24日——26日
2、地點：二——九樓的`客房
3、規模：25間
4、內容：特別設定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。
6、房價：588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴，菜肴內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點：一樓星河廳
3、規模：80——100人
4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張
家庭票250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節期間，可針對性地打一定的`折扣，以便刺激消費；而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。
20__年圣誕裝飾計劃，以節日優惠促銷為契機，配合和促進酒店營銷活動，進行節日象征的形寓意，構造西方傳統節日的喜慶和營造節日歡樂氛圍，影響和提升酒店的品牌形象，進而帶動酒店業績的攀升。
一、節日時間：20__年12月24日（平安夜），20__年12月25日（圣誕節）
二、裝飾時間：20__年12月10日20__年12月15日
三、裝飾主題：繽紛圣誕歡樂尼羅河
四、裝飾格調：西方歡樂圣誕主題裝飾，體現圣誕節文化色彩，推崇埃及古典文化，融合、塑造金字塔神秘色彩
五、裝飾內容：
酒店外圍：
1、店前草坪：雪景布置；
2、酒店正門口：1.8m圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
3、酒店正門口兩邊：拉網展架圣誕大餐宣傳畫裝飾；
4、門口大柱子上方：防水發光字裝飾繽紛圣誕歡樂新年（待定）；
5、在大柱子基部及正門臺階：擺放圣誕節傳統裝飾花圣誕紅；
6、門口玻璃墻及自動門：圣誕精美貼花或圣誕老人頭裝飾；
國際宴會廳
1、正門：1.5m圣誕樹柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
2、正門上方：merrychristmas英文條裝飾；
3、正面自動玻璃門：圣誕精美貼花、圣誕老人頭、噴雪裝飾；
4、1號門、2號門、3號門、5號門及外玻璃墻：圣誕老人頭、噴雪裝飾；
5、國際宴會廳正門口：制作星星燈圣誕樹（具抗風雨，安全性）；
6、國際宴會廳對面公路及廳內柱子：圣誕大餐推廣宣傳畫；
7、國際宴會廳正對酒店外墻：大幅圣誕主題發光字繽紛圣誕歡樂尼羅河
8、廳內墻壁：圣誕精美花環，圣誕貼畫裝飾；
9、廳內舞臺兩旁：1.2米圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
10、廳內舞臺背景（圣誕大餐用）：主題為繽紛圣誕歡樂尼羅河大幅噴畫；
酒店大堂：
1、大堂中央：埃及金子塔倒立造型，天花懸掛圣誕掛飾，圣誕金球，星星燈裝飾；
下方鋪棉花雪景，擺放大小不等的圣誕樹，構造圣誕樹森林效果，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾，merrychristmas英文條，圣誕老人等裝飾(此處將是圣誕裝飾重點，突出節日氛圍)；
2、大堂方柱（靠近電梯看面），上方懸掛圣誕金球及精美圣誕，下方張貼各式圣誕老人造型kt板；
3、大堂左、右兩邊電梯口：擺放圣誕大餐及各部門圣誕優惠活動x展架宣傳畫；
4、前臺接待及前臺收銀：懸掛圣誕花球，臺面擺放立體圣誕老人；
5、大堂副理臺：擺放立體圣誕老人；
6、播放酒店圣誕節日歡快歌曲；
7、圣誕老人裝扮：24日、25日，在酒店大堂，中西餐廳，國際宴會廳區域對客人派發節日禮品及糖果；
中餐廳
1、大堂入口：兩邊懸掛圣誕金球弧形造型，中間懸掛英文條；
2、迎賓廳：懸掛圣誕金球及圣誕掛飾，圣誕花球；
3、中餐廳門口：1.2m圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
4、營業臺背后：懸掛精美圣誕花環；
5、餐廳門口：張貼圣誕老人頭；
6、噴泉柱子看面：圣誕老人造型；
7、凡面客服務人員均佩戴圣誕帽或圣誕老人面具；
西餐廳：
1、門口：1.5m圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
2、餐廳內右側：圣誕優惠活動宣傳畫裝飾；
3、餐廳內：裝飾圣誕精美圖片，懸掛圣誕彩旗串；
4、收銀臺，酒吧臺：懸掛圣誕金球，圣誕英文條，圣誕彩球；
5、布菲臺：擺放圣誕老人，及鹿拉車小飾物，80cm圣誕樹；
凱撒會：突出歡樂圣誕主題，體現節日氛圍，營造氛圍，刺激消費欲望。
1、圣誕老人裝扮：在營業區域對客人派發節日禮品及糖果；
2、電梯口：張貼圣誕大餐及優惠活動宣傳畫；
3、迎賓廳吊頂：懸掛圣誕金球，及圣誕掛飾；
4、咨客臺：張貼圣誕精美貼畫；
5、ktv走道兩邊：懸掛圣誕彩旗；
6、酒吧臺：張貼圣誕英文條；
7、通往中餐電梯口：天花懸掛圣誕金球，圣誕掛飾，星星燈，下面擺放圣誕樹，圍柵欄，擺放禮品；
清泉會：
1、六樓電梯口：張貼圣誕大餐及優惠活動裝飾畫，圣誕樹裝飾；
2、咨客臺：裝飾圣誕精美貼畫；
3、六樓收銀臺：圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
4、5樓，6樓，7樓層走道：懸掛圣誕彩旗，張貼圣誕貼畫，圣誕老人頭；
樓層：
1、只做象征性簡單裝飾，在每層電梯口張貼圣誕老人頭裝飾；
2、休息長廊擺放1.8m圣誕樹，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
六、日程安排：
1、11月16日召開圣誕節籌備會議和批示方案
2、11月18日前策劃部完成活動裝飾品采購方案
3、11月20日策劃部完成圣誕節相關宣傳初稿
4、11月22日策劃部完成圣誕新年賀卡制作
5、11月25日營銷部完成初步活動節目單
6、11月26日人事部確定唱詩班員人名單
7、11月26日人事部確定圣誕老人裝扮人員名單
8、11月28日前策劃部完成活動裝飾效果圖
9、11月29日策劃部完成圣誕新年宣傳冊定稿
10、11月30日策劃部完成圣誕節相關宣傳畫及各票券樣稿定稿
11、12月2日完成活動裝飾品采購到位
12、12月3日完成活動裝飾品分配到各營業部門
13、12月4日工程部完成活動需要主題文字造型
14、12月4日前完成活動演出公司和節目單
15、12月5日酒店相關裝飾布置完成
16、12月6日總辦領導檢查活動裝飾工作
17、1月1日拆除圣誕裝飾，列清單打包入庫，同時進行新年裝飾
七、物品申購
為控制酒店裝飾成本，且能有計劃的申購物品、裝飾工作順利進行，計劃策劃部統一申購，統籌布置。
現將往年庫存圣誕物品、20__年計劃裝飾所需物品及20__年需申購物品列清單如下：物品名稱計劃物品數量庫存可用物品數量需申購物品數量備注
圣誕樹10棵4棵6棵去年有部分圣誕樹不可用
雙色彩帶14條14條0條
蝴蝶結14個14個0條
柵欄141個141個0條
棉絨鹿4個4個0條
英文條30條19條11條
花環20個16個4個
圣誕女裝20套10套10套
圣誕男裝3套0套3套去年圣誕男裝不可用
天使服2套2套0套
圣誕老人1個1個0個
金色松針鹿2個2個0個
小圣誕樹15棵10棵5棵h：1.0m
立體雪花10個5個5個純白色
超特大圣誕金球4個4個0個保存完好，可用
特大圣誕金球10個2個8個
大圣誕金球40個25個15個部分金球表面嚴重磨損，不可用
彩旗帶10包6包6包
圣誕老人頭貼畫60張0張60張一次性用品，去年庫存基本不可用
裝飾球8個8個0個
塔樹20個10個10個h：1.0m
平面雪花100片100片0片
圣誕帽或圣誕面具300個0個300個
星星燈180串40串140串國際宴會廳門口計劃制作星星燈圣誕樹
圣誕掛飾若干若干若干視掛飾具體情況，確定數量
透明膠線（魚線）1卷0卷1卷
圣誕大餐背景畫及各部門圣誕裝飾畫kt板：30㎡
背膠：45㎡
x展架畫：20副
拉網展架：2個
燈布：50㎡
0㎡kt板：30㎡
背膠：45㎡
x展架畫：20副
拉網展架：2個
燈布：50㎡
詳細尺寸、內容、布置位置、制作方式、選用材料、廣告畫面等，請見采購單及后附樣稿圣誕紅300盆0盆300盆
鹿拉車1個0個1個
注：以上為圣誕裝飾申購物品初略計劃，具體采購物品的數量應結合預算費用及采購物品的實際成本予以購買。
八、費用預計：
在明確主題，突出重點的情況下，策劃部有效利用往年裝飾物品進行統籌布置，盡最大限度的降低采購成本，預計裝飾成本約：
1、圣誕廣告宣傳畫及拉網展架：
2、圣誕裝飾物（需到相關市場具體采購）及圣誕紅：
九、協作事項：
1、請采購部負責采購相關節日物品；
2、請管家部協助節日花卉植物的采購和服務其養護工作；
3、請工程部大力協助節日布置；
4、請策劃部負責節日宣傳的設計及制作跟進；
5、請各部門負責其區域內的裝飾及維護裝飾的完好。
酒店創意策劃方案篇2
現階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。
一、市場環境分析：
1.我酒店經營中存在的問題
（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務質量存在一定問題，網絡上評價都是評價硬件好，對軟件服務好的評價幾乎沒有，從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主，價格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態，回頭客較少。
（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，
西市產業園，站前產業園，沿海產業基地，營口市高科技園區，西炮臺風景區，所有過往車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯，但設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優勢分析
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析：
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，
使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的`關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身
價值的實現，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1．收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2．具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3．關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務。
三、市場營銷總策略：
1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動計劃和執行方案
（一）銷售方法的策略：
1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍，一包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規定銷售指標，市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目
標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識、銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力和以及與客戶關系等。
3.市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招來生意。
公務客人：針對公務客人的特殊服務，如免費在客人房間供應免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會議客戶：如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務，如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐，客房里可供應鮮花、水果籃
（二）廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產
酒店創意策劃方案篇3
一、活動內容
1、圣誕帽子的海洋
所有進入酒店消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店的小禮物（圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店的名字）。
2、相遇圣誕老人
酒店在圣誕節前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店附件派發宣傳單，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節套餐
在圣誕節促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節套餐，不同的套餐有不同的打折優惠。
4、圣誕節幸運禮物
到酒店消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店的會員卡、優惠券等禮物。
5、圣誕節的心愿
凡在圣誕夜（平安夜）來本酒店消費的顧客，在圣誕節可以參與酒店舉行的“圣誕節許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節通過酒店的心愿墻來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店的時候，可以收到額外的驚喜。
6、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節促銷活動期間，凡是來本酒店消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上，酒店負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
二、活動的相關準備
不管是圣誕節，還是其他節日的促銷活動，酒店內外環境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍，并對酒店留下深刻的映象。下面是圣誕節促銷活動準備的相關內容，我們一般要從以下三個方面來考慮：
1、酒店的人員準備
為襯托圣誕節節日氣氛，酒店的全體服務員要在圣誕節期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店統一發放；“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服裝由酒店訂制，但相關人員要注意妥善保管。對酒店人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能，對促銷活動的具體內容能熟記，能快速說出相關的優惠活動信息。
2、圣誕節活動物資準備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝；
糖果、巧克力等零食；
火雞、南瓜等菜品原料；
酒店會員卡、圣誕卡；
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店內外環境準備
在酒店門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮；
在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas！”“圣誕節快樂！”等字樣；
在店內裝飾圣誕彩燈等；
在酒店內輕聲播放圣誕節歌曲。
4、廣告宣傳
通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
制作圣誕節日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。（12月20日前貼出去，提前宣傳）。
制作宣傳單頁，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
三、酒店圣誕節布置
圣誕節的顏色，往往是金色，綠色，紅色以及白色。常見的裝飾物有：
1、圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應根據自己的.場地來確定，圣誕樹是圣誕節最明顯的特征物，運用得當很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置：可以用線將彩燈環繞在樹枝上，然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士：圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配，如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。
2、松枝：綠色松枝，也是圣誕節最常見的裝飾物，往往運用在門框上，橫梁以及走廊的天花板上，配以彩燈以及紅色的蝴蝶結，或是其他小掛飾，也能很好的營造圣誕氣氛。
3、松枝環：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。
小貼士：不要輕易嘗試把松枝環掛在門上，因為很容易掉下來，并且一般門上都有透光玻璃，松枝環很容易遮擋視線，從而影響服務。
4、圣誕紅：圣誕紅（也叫一品紅）是典型的綠葉配紅葉的植物，因為紅綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉角位置，起到增色作用。
5、圣誕老人&圣誕公主：圣誕老人也是圣誕節最好的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔走派發禮物，能夠很好地與顧客互動，酒店氣氛也因此變得熱鬧。圣誕公主，往往以其俏麗的外形，也深得顧客喜愛，一般起到引領顧客的作用，試想穿著紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛！
6、圣誕小帽：圣誕小帽也是圣誕節最常見的裝飾物了，既可以員工佩戴，也可以派發給顧客（女士以及小孩），也可以串聯懸掛起來當作裝飾物，效果也很不錯。
7、圣誕雪景：酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐鹿拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備制作雪景造型的實力，提前動員有制作欲望的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景、雪山、雪人的造型也很有情調，同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運的心理準備。
9、圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了圣誕音樂來營造！但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要小心，不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦！還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內多數的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客的感受適得其反的，所以，設定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。
10、各類的貼紙：圣誕節的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當的選取尚可，不宜過多。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節后的清理工作也很麻煩。
11、各類的懸掛小旗子或是雪花：酒店懸掛適當的雪花，以及把適量的小雪花（小飾物）貼在玻璃窗上，能很好體現節日氣氛。但要考慮酒店的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，但要注意懸掛的場合以及數量要適當。
酒店創意策劃方案篇4
七夕佳節將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動__飯店的婚宴及相關的餐飲消費，經飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定：現推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在”的婚宴營銷活動，以促進和拉動__飯店的婚宴消費。特制定如下__飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
_年__月至_年__月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2.35米_2米=_元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米_平方米=_元(姓名處粘貼，整體可重復利用)
3、桌花：35元/份_1份=35元
4、婚房：豪華單人間_元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：_/張張=_元
8、報紙夾放費：_元/張張=_元
9、電梯間POP：_元/幅_2幅=_元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實際情況加以調整，請相關部門經理參與討論后再定。
酒店創意策劃方案篇5
一、市場形勢
1、20__年全市酒店客房__余間，預計今年還會增加1—2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈，“僧多粥少”的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：__、__。
4、與本店競爭散客市場的有：__、__。
5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
三、市場定位
作為市內中檔旅游商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：國內標準團隊；境外旅游團隊；中檔的的商務散客。
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份（其中黃金周月份：10、2、5，三個月）。
2、平季：7、8月份。
3、淡季：6、9月份。
四、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
A類：省中旅、海王、風之旅、海航商務等。
B類：省職旅、市職旅、國航、春秋、等。
C類：其它。
2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格：
（1）穩定A類客戶，逐步提高A類價格。
（2）大力發展B類、C類客戶，擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社：__。
3、確定重點合作的旅行社：__、__、__。
酒店創意策劃方案篇6
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到__？？”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。
8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2。35米__2米=__X元（可長期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米____平方米=__X元（姓名處粘貼，整體可重復利用）
3、桌花：35元/份__1份=35元
4、婚房：豪華單人間__X元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：X/張____張=__X元
8、報紙夾放費：X元/張____X張=__X元
9、電梯間POP：__X元/幅__2幅=__X元
九、附宣傳折頁樣
（略）
十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實際情況加以調整，請相關部門經理參與討論后再定。
酒店創意策劃方案篇7
一、活動主題思想：
〈飛天圣誕—MerryChristmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創造性，內容獨特、怪異。
二、活動時間：
12月8日至1月1日
三、活動地點：
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容：
(注：由酒商提供活動所需費用贊助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打);
B、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶，(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動：
時間：12月24日12：00;
地點：三樓體樂酒吧;
圣誕節當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;
圣誕節當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得;
評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環繞全場，由現場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力;
E、贈券：(20__年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現場派發圣誕禮品;
G、“歡樂圣誕游藝活動”
時間：12月24日
地點：二樓美女吧
平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲：客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上;
H、圣誕倒記時：
日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛;
倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間：12月25日晚12：
地點：拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設置：(獎品未定)
J、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品;
K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：
時間：12月31日;
地點：二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點：
12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;
評選獎項：
(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時：
(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛;
(3)倒記時10秒，所有的.DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條;
M、節目部分：
(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;
(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環，玻璃門上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環，圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店創意策劃方案篇8
一、 活動目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、 活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、 活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、 定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價。
五、 營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
六、 活動方式
1、 客房
活動期間 單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張
2、 餐飲
活動期間推出黃金套餐：
合家團圓套餐：388元
財富團圓套餐：688元
良朋相聚套餐：588元
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜
活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份
活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品，月餅等。
①推銷貴賓卡充值;②推銷折扣卡辦理;
七、 活動時間
八、 廣告配合方式
1、背景音樂：以國慶、中秋為主題。曲目高雅
2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節日結束后可以用于元旦、春節等節日)
4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。
5、LED顯示屏循環滾動播出節日活動主題
6、媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網;
7、提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果。
九、 前期準備(9月1日活動全部準備齊全)
1、 促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容
2、 加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。
3、 各部門加強節日之前的統籌協調工作。
十、 中期操作
營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。
財務部：負責活動所需預算資金的到位。
前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。
餐飲部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優惠政策。
辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情況的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。
酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
十一、 費用預算
1、 寫真展架：60乘2=120元 (3個)
2、 八角燈籠：
3、 彩色氣球：(2個)
4、 宣傳單頁：(100份)
總計：
酒店創意策劃方案篇9
一、目標
為了進一步擴大__X酒店餐飲在當地內婚宴市場的影響力爭取一定的經濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務特價優惠”活動：
二、定價
分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價位
分A和B兩款。
三、優惠項目
免收服務費
場地布置，背景音樂(婚禮進行曲、舞臺等)
禮桌臺布置
店內婚宴告示牌
設計制作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯
貴賓停車位
享受酒店特價酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計)
婚宴一次性滿20桌可享受以上優惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間
結婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優惠(贈送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發放。
2、聯系當地婚慶公司及婚紗攝影公司進行洽談，做出相對應現金提成金額百分之二為標準(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務。
3、全員宴會銷售進行現金提成以百分之二為標準(1萬元提成200元)
4、提升服務細節，針對性各類宴會作出驚喜化服務(上菜秀、LED滾動播放、指示牌、場地布置等等)
5、做好網絡宣傳、微信及投放各類當地知名宣傳網站。
6、利用酒店往年資源，聯系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務。
7、做電視節目廣告，進行宣傳。
酒店創意策劃方案篇10
今年的感恩節，我們為你準備了可口的美食，還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環節，以及一份感恩的心情。11月__日，就讓我們齊聚在一起，一同感恩吧！
一、活動主題
美食美刻，感恩一路有你！
二、活動時間
20__年11月x日——11月x日
三、活動氛圍
1、為配合感恩節的氣氛，在正門外擺放大型火雞形象，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你！”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。
3、餐廳內張貼感恩節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞。
四、活動內容
活動一
感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品，感恩節套餐內容：
1、開胃酒。
2、玉米面包。
3、火雞色拉。
4、番茄濃湯。
5、主食（烤火雞配南瓜派）。
6、甜點（巧克力慕斯）。
會員既可享受9折優惠又可累積積分。
活動二
1、通過積分兌換方式，感恩節期間超值兌換商品，增加消費忠實度。
2、通過感恩節布置，商品擺設增加活動氣氛，喚醒消費欲。
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒。
4、生日為11月__日（感恩節）的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。
注：只要是每天在住的會員均可在前臺領取，同時要拓印會員卡號，讓客人意識到會員卡的重要性。
活動三
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有游戲等表演助興。
玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲：人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
活動四
“感恩節”特價酬賓
1、消費量排名20%客戶，活動期間上門回訪，征詢意見，贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的`親情關系。
2、活動期間入住2天以上者，贈送SPA水療一張。
3、活動期間入住時，身份證最后一位號碼與入住日期尾數相同時，贈送SPA水療一張；活動五感恩辦理有禮。
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五、宣傳計劃
1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文
六、其他事項
1、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證、優惠價18或（26）元辦理補卡，并贈送精美禮品一份。
2、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示：
1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。
2、舉動感恩節活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態。店內十一月份按感恩節布置的同時，還應該為十二月份圣誕節布置做好準備，可以節約后續的布置費用。
3、感恩節餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節宴會后，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統游戲。比如經典的蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。
酒店創意策劃方案篇11
1、價格包裝：
“親密愛侶”套票（針對住宿客）：
親密愛侶兩日游（適用于兩人，含溫泉、魚療、標雙（大床）一晚）：溫泉門票兩張（門市價168元/張，套票核算價98元/張）+魚療兩人次（門市價30元/人次）+標雙（大床）一間/夜（門市價918元，散客今日價588元），價格執行前期定價598元。
酒店創意策劃方案篇12
一、市場分析：
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發展的企業，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業務范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業務上更可以互補互助，彼此帶動，彌補不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內培訓可把我酒店的實力及發展前景進行灌輸，從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
二、環境分析：
我縣整體環境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農業為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區和商場。我們可以以民族特色，比如原生態左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發的小區，比如核桃產業文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析：
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經營能力與規模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優勢分析：
我酒店是大姚明輝實業有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標準為四大酒店，設施齊全，功能齊備，因此在做細致規劃時也應該充分利用我們的品牌效應，充分發揮我們的巨大內蘊，讓消費者對我們的產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。另外，我酒店硬件設施良好，而且有自己的大規模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發中大型活動來吸引消費者。
機會點：
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
五、市場定位：
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略：
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質降價，我們所提供給顧客價廉的優質產品和高品位的服務，決不用低質換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識，讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑：報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。
七、行動計劃與執行方案：
1、首先通過黃頁或適當的方式整理齊全的客戶資料，然后通過短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料，在親情上給客戶以關心，如：在生日時，郵寄生日卡。
3、經常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。
4、投其所好，學習各方面知識、培養自己的特長，來培養與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議，根據淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態度。
7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達到一定數量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等VIP客人到店，各崗位實行VIP服務標準，并致歡迎信(卡)等服務，如：大型企業會議，有貴賓(重要領導)參加，酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求，體現細節服務，贏得客戶的心，贏得長久支持。
八、提供建議：
1、將一些房間設為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關信息及政策發布給顧客，因我酒店客源結構相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務客戶發送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據，僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)
4、零點用餐
開發周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的.客戶發布餐飲的相關優惠政策，并給予用餐客戶當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機關單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進行宣傳、發布招聘等相關酒店的信息，如：云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進客戶來消費，擴大人脈，增加人氣。
九、全員銷售：
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發現銷售人才，給所有員工發揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產生意想不到的效果。
十、維護客戶：細節決定成敗
就目前的市場情況來看，我酒店的地理位置雖然在南永沿線，也是攀楚高速的必經之路，可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區和商場，交通也不夠便利、客戶群體比較分散，大姚又沒有什么的景點，幾乎沒有什么旅游團隊，除非有什么政府組織的大型盛會，比如“孔子文化節”，“核桃美食節”等，所以，這些外在的環境是我們無法改變的，可變的是我們的服務，我們只能盡量的維護好準客戶，并想辦法挖掘新客戶，可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話，或者是登門拜訪一下，而是要真心誠意的與客戶交朋友，把他們當朋友，當家人，想他們之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進行合理改進，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括：政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料，統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料：單位名稱、地址、電話、聯系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作，聯系并拜訪客戶，同客戶進行有效的溝通，以優質的服務贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋：
填寫客戶意見反饋，目的在于發現問題，隨時掌握客戶對酒店各營業場所的滿意程度，只有發現問題，才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識，然后認真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環，不利于酒店的經營、發展。
意見解決方式：一般情況由本部門負責人對其問題，進行了解、調查，并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理，協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務，預測服務，設計服務，提供服務，并且不斷改進服務。
十二、工作要求：風平浪靜，訓練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數量，20-30家，其中必須有10-15家新客戶，外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。
2、每天撥打15-30個客戶電話，尋找新客戶、與以往老客戶取得聯系、拜訪客戶，進行面對面溝通，詳述酒店概況及優勢。
3、規模大的公司，先電話拜訪，溝通預約后，再登門拜訪;否則，沒有預約，不會被接見，浪費時間;規模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關系，通過資源共享，開發本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時，穿著職業正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認，準備是否充分。
7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關資料、信息準備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址，必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細的資料，方便的發展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達到客戶滿意。
10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進，部門間更好的合作，為客戶提供、質的服務。
11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負責，避免出現溝通不順暢，影響接待。
13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比，找出不足，以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業知識，部門將定期進行培訓。
十三、培訓方面：銷售人員必須具備極其良好的素質
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內訓
1)銷售工作認識：
2)協調和建立良好的關系：如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關系，如何建立和諧關系、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程
3)了解價值：關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)了解需求：夠買需求、發掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧：
6)電話銷售技巧：
3、自身學習
首先，不斷學習，不斷實踐，多學習行業內的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養成為優秀的職業經理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店相關部門工作人員溝通，多向身邊的老師學習，了解本酒店相關的工作程序，方便營銷工作，方便團隊發揮。
十四、部門配合、密切合作，主動協調
營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業的龍頭部門，擔負著為酒店創造更大價值的重擔。、協作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業素養要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
營銷經理要了解酒店相關部門的規章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協作的精神，妥善的解決問題，強調團隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團體，為酒店創造更大的價值。
以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優勢、劣勢進行了簡單的分析，計劃中還存在不足之處，因為我們酒店是新開的酒店，目前在營銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進酒店，成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對，去接受任務，去接受挑戰。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講:君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會不斷努力學習他人之所長，多做總結，使自身成長更快。
營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實地將開發工作落實好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開拓創新，團結拼搏，創造酒店的新形象、新境界。為酒店的發展獻計獻策，為酒店在行業內的位置貢獻力量，為酒店的整體收入努力工作。
酒店創意策劃方案篇13
隨著市場經濟的發展，各行各業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話：創造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進步，人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展，具體到消費，也充分體現出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜；同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務細節；結賬時快速準確，讓客人既體會到熱情服務，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。
微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度，是產品，更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度，又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境，員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自于那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：
1）凡在我酒店消費____元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；
2）凡在我酒店預存現金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的％左右，全額消費可為其消費金額的％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優惠。
以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內容，更多內容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關注，謝謝支持！
酒店創意策劃方案篇14
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
酒店創意策劃方案篇15
一、前廳圣誕裝飾區域劃分
1旋轉門區域：正門，側門玻璃上貼圣誕裝飾畫，門弧型頂圍吊旗。雪花由門中向兩方蔓延。正反兩側門口裝飾門標，戶外小松樹掛彩燈，纏繞彩圍。正門處由大型的松枝圍門
領位臺區域：背景裝飾大圣誕快樂字貼。領位臺小型鮮花合圍，小吊旗裝飾臺邊。
3電梯口區域：移走塑料小花壇，增設1。2米高小形圣誕樹。采用松枝圍門框，門框中央掛圣誕快樂牌(或圣誕老人頭象)。門上貼圣誕老人頭像。頂部用吊旗圍邊，內掛滿雪花吊飾。
4領位臺等位區：等位區與____中間區域裝飾3米高圣誕樹，纏繞裝飾彩燈，懸掛滿圣誕裝飾物品。采用泡沫木版制作小形鹿拉雪橇和圣誕小屋陳列于圣誕樹于領位臺中間區域。
5屋頂區域：自門口區域至電梯及會員區門口，采用兩路鳳眼型雪花吊頂裝飾。燈框、墻頂框、電梯上頂邊框等采用圣誕吊旗裝飾。
6地面：采用地毯鋪路，兩側鮮花圍邊，花瓣鋪兩側地面。或者采用小氣球鋪滿地面，或者拋光后閑置。
二、前廳圣誕裝飾內容
1、所有領位著白雪公主服裝迎賓。
2、圣誕老人于門口發放圣誕小禮品。
3、有條件于門口堆雪人，或者采用泡沫雪人裝飾。
4、柱子、墻面粘貼圖象或圍紅幅。
5、一個領位著巫婆裝，于樓上包房區域游蕩。
6、屋頂無雪花裝飾區域，采用放射狀彩旗裝飾。
7、裝飾，綠色植物;圍花圍。
8、背景音樂播放圣誕快樂歌(玲兒響叮當)，或鋼琴曲演奏。
三、前廳圣誕活動內容
1、白雪公主迎賓。
2、圣誕老人發放禮品。
3、鮮花、彩噴售賣。
4、提供立刻拍照相服務。(收費——會員免費一張)
5、會員贈送圣誕禮品包。
6、大廳抽獎或獎品展示。
四、前廳圣誕活動所需物品
1、大小圣誕樹，各一棵。
2、白雪公主9套，圣誕老人服裝1套，巫婆服裝1套。
3、大小松樹門框各一個。
4、雪花100組(每組3種)。
5、大小吊旗3種各15米。
6、圣誕小飾品10包(每包50—100個)。
7、相機(拍得力相機)一個，相紙20盒。
8、孔雀眼20個、長舌頭20個、手拍50個、小響錘50個(為裝飾物)。
9、圣誕老人大、中、小頭分別為8個、10個、20個。
10、圣誕快樂門標大、中、小各2個。
11、圣誕花環大、中、小分別為2個、4個、3個。
12、圣誕禮品包括：糖果、小玩具、酒水商贈小飾品等(若干)。
13、鮮花、彩噴若干。
14、圣誕歌曲光盤一張。
15、彩燈8組。雪人一個;小房子、小雪橇、圣誕小老人、麋鹿4個。
16、紅幅10米，禮品展示臺一張;地毯20米，花盆150盆。
17、其他圣誕裝飾物品若干(依據現場采購選樣而定)。
酒店創意策劃方案篇16
重陽節，也叫"老人節"。是繼"中秋節"之后的另一大中國傳統節日。近年的重陽節，逐漸掀起了一股"團圓風"。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節在__月16日，正處"十一"黃金周和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著"旺季做強，淡季做大"的&39;原則，還可以借此加強餐飲企業形象力的提升。
一、活動主題
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康
二、活動時間
20__年__月18—21日
三、餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—__餐廳賞菊會"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四、活動內容
活動一
重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。
活動二
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動三
舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽優惠套餐"(僅限__0人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四、"重陽節"特價酬賓
保健酒類、
保健品類、
保健食品類
其它老年用品等
五、媒體計劃
1、硬廣：晚報周三__半彩，快報周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文
酒店創意策劃方案篇17
每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把20__年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月12日——9月21日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節
活動時間：__年9月6日——__年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節——對酒__當歌__賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創意：
1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用
酒店創意策劃方案篇18
一、活動總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動策劃內容
活動主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：
12月24日至01月03日21：00止。
活動地點：
酒店里面
活動內容：
從12月24號晚上18：00開始到01月03日21：00，餐飲一次性消費滿20__以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，在ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的'幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相應的獎品。
活動宣傳安排：
宣傳廣告（預計支出：0.5萬元）
（1）在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營銷部負責）
（3）短信群發（營銷部負責）
獎品說明：
特等獎2名（獎品價值1000元左右，由供應商贊助）
1等獎4名（獎品價值500元左右，由供應商贊助）
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券1張（200元/張）
3等獎30名酒店自助餐券一張或消費券一張（價值50元）
幸運獎（價值15元左右）酒店商務小禮品（毛絨玩偶一個）
酒店創意策劃方案篇19
第一章策劃目的
通過此營銷計劃使酒店在短期內在本地行業中獨領風騷，我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。
酒店開業初期，酒店曝光率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優勢特點，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點，最終目的是以開業前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關注，為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎
第二章策劃內容
確定賓館經營規模與功能，突出產品特色
第三章市場形勢分析第四章市場客源結構分析
根據酒店獨特的地理位置及本地區市場的客源結構分析，結合本酒店是本地區最高檔的酒店，加上充分發揮酒店優勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優良的會議設施，豐富的娛樂休閑設施，可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會務酒店
客源結構可分為：
1)本地區政府機關的高層次會議，及高規格的接待安排。
2)來本地區會務的散客；
4)本地區上層社會的尖端消費群體；
5)本地區企業高層會議；
第五章促銷方式
一、媒體（廣告促銷）
確定營銷廣告語及定位廣告語：廣告語的設定要給顧客提供酒店的'定位信息，廣告語不但要簡潔明了朗朗上口，還要給人以精神上的愉悅和享受，從而使賓客對酒店產生親和力縮短了客人與賓館之間的距離，也會增強客人對酒店的忠誠度。
二、報紙雜志的刊登（暫定）
三、戶外廣告
可在縣區入口處建立廣告牌，及在縣區主干道懸掛酒店宣傳彩旗，加大前期酒店宣傳力度。
四、人員促銷（重點）
1.開業前的一個月左右，設計印刷廣告宣傳單冊（1000份），組織營銷人員到企業機關上門拜訪。
2.開業前由營銷人員以電話傳真的方式，上門拜訪的方式與目標客戶簽訂優惠協議及推銷我們酒店的會員卡。
3.制作有酒店標志的小紀念品，由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶，在以后的營銷活動中也可以使用。
4.與本地的出租車進行溝通協商，以回扣返點的形式給酒店帶來客源。
酒店創意策劃方案篇20
1、目的
1。1通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度
1。2進一步挖掘潛在客戶，增加客源
1。3深度整合菜品，形成新的菜品風格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭（說明：國慶期間，各種商務宴會、公務宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務商務活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動平時經營）。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——__第一屆綠色美食文化節（說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）
4、活動時間
4。1自9月__日開始至9月__日結束為宣傳準備階段
4。2自9月__日開始至10月__日結束為實施階段
5、活動的宣傳
5。1宣傳辦法
5。1。1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀__第一屆綠色美食文化節開幕
“結識新朋友，回報老朋友”__10月1日__10月8日美食節隆重推出各種優惠活動
5。1。2店內海報
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫
5。1。3宣傳單（說明：可隨《__晚報》夾帶發放）
5。2海報、宣傳單等的主要內容
5。2。1__生態園文字簡介（可按以往的內容簡單修改）、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等
5。2。2主要菜品介紹（略）
5。2。3優惠措施介紹（見6優惠措施）
5。3店內環境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風情的小品等，如以海洋文化為主題則布置海洋的有關知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品
6、優惠措施
6。1特價菜品，凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜（特價菜要選擇本店的金牌菜或準備重點推銷的菜品，獲贈后不再重復打折）
6。2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會員卡一張（這一項需要根據雍景的會員卡發放形式確定）
6。3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶（因為家庭消費自帶酒水的較多，可以與供貨商聯合，酒水由供貨商免費提供）
6。4店內抽獎活動，凡消費達到__元以上的可參與抽獎，獎品為金額為__元的春節（或元旦）團聚宴（此舉可拉動后續消費，獎品可設計幾個檔次）
6。5小贈品，按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品，海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6。6針對車輛的優惠（略）
7、各部門職責
7。1店總和營銷部經理負責營銷活動的設計和實施
7。2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環境的布置
7。3出品部負責菜品方面的準備
7。4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內容培訓
8、菜品準備（略）
9、考核（略）