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超市心得總結怎么寫

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超市心得總結怎么寫(優秀8篇)

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超市心得總結怎么寫篇1

光陰似箭,日月如梭,轉眼之間已是____年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。

____年,我工作在永輝融僑超市,我快樂著、感動著、張揚著我的個性。

一、我快樂著

永輝融僑超市最大的特點是購物環境整潔、員工服務熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。這里的員工個個和藹可親,這里的顧客都能做到文明購物。在這樣一個___文明的環境下工作,實在令人感到快樂。

我想,在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然,人生的旅途是不可能一帆風順,實際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發生口角,但經過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復了往日的___。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。

二、我感動著

永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創了“農改超”的典范,并堅持著“天天實惠 始終如一”的服務理念,將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市,員工通道設有宣傳欄、總經理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金,這些都令我感動。

常言道:“不依規矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經常親身經歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等,融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是:這里的領導對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在這里工作,所(以)有的員工都有一種“家”的歸屬感。

永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創業精神,在各自崗位上兢兢業業地工作著。我經常看到超市部員工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區的年邁的顧客送水果;我還看到經常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某員工……永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原來,感動并不需要去尋找,感動就在每天發生,感動就在同仁的工作中產生。

三、我張揚著我的個性

入職永輝以來,我一直都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中____年第四期,由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自己的位置上,不斷地展示你內心世界的豐富內涵!”可見,永輝集團領導一直都在鼓勵廣大員工堅定自己的信念,展示自己的才華、個性及風采。

在這股強大的精神力量地帶動下,每當防損部開會時,我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領導的贊賞。融僑店防損部一直堅持著“集思廣益 群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展示著自己的個性,一邊認真吸取同事的工作經驗,互相學習充實自己。

四、繼續努力____……

____年即將來臨,全體永輝同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰。眾所周知,永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。____年,新的永輝超市將相繼開業,這無疑給在職的永輝員工提供了廣闊的發展空間。我作為永輝企業的一份子,有什么理由不激流勇進呢?

____年,在進一步擺正工作心態的同時,改進工作方法、提高服務意識,多與人溝通,已經列入了我的工作計劃。誠然,決心和實驗都抵不過實際行動那么有分量。

我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆 ……”歌詞中體現了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到集體力量之中,實現自己的人生價值,與永輝共同成長。

超市心得總結怎么寫篇2

隨著社會的快速發展,對人才的要求也越來越高了,對大學生的要求也越來對越嚴格了,為了適應社會的需求,我們應該努力不斷的提高自己的整體素質!在學好理論知識的同時加強鍛煉自己的實踐能力,以便更早更深的了解適應社會,做一個全方位發展的大學生。

懷著無比激動的心情迎來了這個充滿無限可發展機遇的暑假,因為這次是我第一次獨立的出去做事,而且是做自己喜歡的事,一切都只能靠自己了,既有些期待又有些膽怯!

雖然只有短短的一個多月,可對現在的我來說,是我人生的一個轉折,它讓我嘗到了社會的酸甜苦辣!記得一年前,曾經嘗試著做銷售的我失敗了,當時我沒有任何促銷手段,只是憑自己的一腔熱血,可那時的熱血青年太天真了,因為她完全沒有了解這個市場,更沒有一個團隊,在沒有任何準備的情況下盲目的開始了!所以在經過一番自己銷售過后,那股熱情也悄然溜走了!之后的我做了深刻的總結,從開始的產品成本,到定價,以及宣傳的品牌形象,我都犯了一些錯誤,想走低價位的我完全沒有兼顧市場的定價,以導致質高低價很少人購買,而且宣傳的力度不周,根本沒有帶動身邊的人,這又是一個致命的要害,像這種推銷沒有一個核心的團隊是難以靠個人力量來開展的!這些都是創業所需的基本素質,而我還不懂,所以我需要學習更多的專業知識來增強我的實踐能力!在上一學期中,我們開設了第一堂專業課——學,使我們對我們專業有了進一步了解,也多了一份對專業的熱愛,對創業的憧憬和對未來的期待!

懷著這份熱愛憧憬和期待,我踏上了這次暑假的實踐路程。我把我的想法給以前的銷售經理提了一下,沒想到他卻欣然的同意幫我看看公司是否有合適的暑期工作,他說,有些地方需要很多促銷員,看我愿不愿意做,因為很苦,而且很多人不愿意做。我想,做這一行或許應該從最基礎的做起,至少這樣我可以學習學習那些前輩的經驗吧!于是這個暑假我來到了深圳,一個經濟發展飛速的城市!

本來說過來做促銷的,可是臨時有緊急任務,因為公司紙品要進入美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖最大零售企業——沃爾瑪里去!這是公司的一個大的客戶,不能怠慢,而且還是總監親自領軍,所以我又不得不轉向加入這一行列中去!我所做的工作像文員一樣,打印文件以及一些瑣碎的事情,不過比文員有趣多了,因為每天都是不同的任務,做不同的事,可以看一些公司的內部資料,以及所見的合同,當我看到沃爾瑪那份合同的時候我仔細的看了下,有中英兩部分,條款很多,很細,讓我感嘆,這真不愧為最大的零售企業啊!還有他的商品庫存積壓表,全是英文,讓我這英語白癡可吃盡了苦頭,這讓我暗暗下了決心一定要好好學英語!身邊的人也給了我很多幫助,在我對工作表現不好時他們及時提醒我,還叫我怎樣做,這使我感到特別有家的溫暖。特別是總監,對我的影響很大,他的那種能屈能伸的精神親眼讓我感動!說實話,這次公司紙品能進沃爾瑪非常不容易,這與我們總監的努力十分不開的,可以說沒有他,這合同根本拿不下來!是他撇下了自己的面子,去跟沃爾瑪的那些下屬商談,溝通,可以說沃爾瑪的有些員工是很沒有耐心的,稍稍多問幾個問題,就說,連這個都不知道,自己下去看吧!你想,堂堂一個公司總監受到這種待遇會是什么感受,可他沒有氣餒放棄,而是很虛心的禮貌請教,通過他的努力和我們的齊心協力,可以說終于聽到合同要下來的消息了,我們都興奮得快哭了,我也被他們感染了!可是總監去那合同的那天又出現了一個小問題,因為打電話,那個助理一直不接,接了一次還很兇的說“大清早的打什么電話!請發郵件給我”。沒辦法,總監只能再發郵件預約了!幸好合同還是順利的拿到了,可捧在我們手中好沉啊!

雖然做的時間不長,可是學到的東西很多,為人處世,商場之道讓我入行受益匪淺啊!

超市心得總結怎么寫篇3

實習單位:佳家瑪超市

實習時間:20_年07月15日至20_年08月15日共30天

今年暑假,我選擇用打工的方式充實自己的假期生活,所以,我選擇了在佳家瑪超市擔任售貨員。

剛開始的時候,我覺得這份工作應該是很輕松的,就只是賣東西而已。但是上班后我才發現,其實這分看似簡單的工作原比想象中來的辛苦。

首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時間。既然是在社會上,那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。而我的工作時間基本上是從早上八點至下午五點。其實,工作時間的安排倒是可以接受的,只是工作的時候需要長時間的站立,所以剛開始的時候很不習慣,而且也有點吃不消,但是,在一段時間習慣之后,還是可以克服的。

其次,通過親身經歷我了解到,當售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實有很多,比如給商品打標簽,還有定時查價,看是否有漲價或者降價的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時還要負責將一些零散的貨物分類擺放。其實,一開始的時候,我覺得,自己只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應該有我負責,而應該有專門負責上貨的人員。但是,后來我發現,其實大家都是這樣。而且,我后來思考了一下,倘若每個人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必須每一項工作就請一些專門負責的工作人員,這樣既不利于超市的營運,也是對極大的浪費。而且,就像社會這個大舞臺一樣,每個人都只是只顧自己的表演。一個人不可能永遠只站在自己的位置上,人具有社會性,是社會的產物,而且,社會是一個大家庭,很多事情是要靠大家協作才能完成的。我們所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,與他人合作,完成社會的工作。

雖然只是在超市工作,但是我覺得還有很多收獲的。最主要的就是,每天都會碰到很多很多的人,這就要求自己與形形__的人溝通。其實,平時的自己不大善于與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必須學會與人溝通,不管是學生,還是學生家長。所以,我把這次經歷當作是對自己的歷練,不斷的克服自己,磨練自己,因為在學校里,能這樣與人溝通的機會并不多,所以需要靠自己在社會上不斷積累。像現在這樣暑期實習的機會,我并不會把它當作是賺錢的機會,而是在累積自己的社會經驗。我相信,不管是怎樣的工作,只要它融入到生活中了,就能從中學到東西,因為這是從生活中學來的。

在超市工作了一個月,我還是發現了一些問題,比如有些工作人員的態度,對顧客不甚熱情,有的甚至是愛理不理的。我想,顧客都不愿碰到這樣的人。我想,作為超市,可以實施一些獎懲制度,例如讓顧客對工作人員的工作態度進行評估,得到好評的工作人員可以得到獎勵,如果是特別差的也該給予一定的懲罰。而顧客方面,可以在其參與一定的次數后給予一些優惠。這樣,我覺得不僅顧客覺得有實惠,而且也有利于提高員工的積極性。

另外,還有一個現象讓我覺得有些說不過去。但這并不全是超市的責任,主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西,但是后來卻又不想買了,于是也不管走到哪里,就把原來拿的東西丟下,導致一些商品不在它們原來的位置。說實話,這樣給超市的工作人員帶來了很多不必要的負擔。但面對這樣的情況,沒有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實,超市可以設置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來也會方便一些。

為期一個月的社會實習看起來有些漫長,但是真的當自己身臨其境的時候,又會覺得很短暫。在實習結束后,我也想了很多。首先,社會實習讓將要離開校園踏上社會的我們更加真實的體驗社會生活,接觸社會,了解社會生活,以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會。再者,社會實習也大大鍛煉了我們的溝通與表達的能力。還使我們加深了對社會的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機會,我一定會多參加社會實習活動。

超市心得總結怎么寫篇4

大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。

所謂的萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

我還沒有到超市上班之前,有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

一、我決不破壞超市的規矩。

俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的, 就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,"不可以閑談"也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,"不可以把手機帶在身上",這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息, 不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

二、不管是誰,隨喊隨到。

在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的, 每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎, 我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂"上貨",是我們常說的話,說通俗點,就是"補貨"。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時, 貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的, 誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。 要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

超市心得總結怎么寫篇5

為了讓我們更快地了解超市的新工作,公司特地對我們進行了為期半月的新員工入職崗前培訓。對于剛介入服務行業的我,非常珍惜這次機會。經過半個月的培訓,讓原本對服務行業不感興趣的我,漸漸對服務業充滿濃厚的興趣。服務作為一個大眾化消費群體,我個人認為最主要的是,它是一個具有挑戰性、完善自我的行業,而且與生活緊密聯系。

半個月的培訓內容主要是:超市的基本運作情況介紹,特別是聽了超市主管領導的講解,讓我們大家都受益匪淺,課程內容生動有趣,講解企業文化的同時,還摻雜了許多廣泛性知識,都與我們的工作和生活息息相關,使我們在短時間里了解到超市的基本運作流程,讓我們對超市有了更深刻的認識與了解,從而能更快地適應自己的工作崗位,更了解自己的職責,讓我們對未來的工作充滿信心,充分發揮自己的主動性,利用好超市的優勢資源最大限度為公司創造效益,公司的快速發展也是我們個人的發展。

通過培訓,我才真正地了解到什么是服務?什么是價值觀?什么是職業化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認識到自己的不足,及時改進,對以后的工作開展以及個人的發展都是非常有好處的。

超市是個大眾化服務行業,之前的我只認為只要能把商品銷售出去就好。經過培訓強化了我們的服務意識,因為現在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務態度。服務也是一門學問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務好顧客呢?尤其是領導所講到的微笑服務,我們一定要落實下去。我們超市員工要有團隊精神,我們做事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個人。在職業態度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為領導工作,我們每個人都是在為自己工作。

這是公司超市的第一次培訓,從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常看重的,超市領導及培訓人員都做了很多準備,讓我們在培訓內充分感受到了公司對員工的負責任的態度和良苦用心,讓我們融為一體,在未來的工作中端正心態,更加努力!更加自信!我會很熱愛且珍惜這份工作!

超市心得總結怎么寫篇6

實習時間:1-6至21-28

實習地點:__店

實習人員:___

實習部門:生鮮部

一、我的實習工作流程及其標準、存在的問題和解決方式構想

1、衛生檢查

內容:檢查個人衛生、儲存區域衛生、操作區域衛生、銷售區域衛生

問題:(1)出現手部受傷,無防水繃帶包扎

(2)洗手無消毒皂或洗手液;冷庫、操作間、設施及地板的清潔無法按一日兩次、用化學清潔劑清潔、清水清洗、消毒水消毒的程序進行操作;操作間只能在商場有報損的洗衣粉時才能夠有去污劑(即便是不允許的)清洗生鮮部的東西。

(3)水龍頭壞損,易割破手,無法關緊水,卻一直不維修。

(4)垃圾桶不隨時蓋蓋。

建議:(1)按衛生要求配備相應的自用物品,門店應重視衛生;不衛生的事情一旦被暴光將損失巨大;

(2)門店應有衛生表填寫,巡場的主管或指定人員應按時間填寫衛生檢查狀況;可以采用像星級賓館里檢查洗手間保潔員工作那樣的表格方式。

(3)利用晨會晚會和巡場的合適時機,經常提醒和教育,培養良好習慣。好習慣是要經常提的,嘴巴要勤。

(4)設備的衛生和維護保養是相關的,要嚴格按照要求進行擦拭,并登記人員維護的時間并簽名,便于檢查,把損耗降低到最大限度。

2、收貨、驗貨、退貨

內容:(1)與收貨部、柜主、生鮮主管按訂單收早晨第一車蔬菜,檢查商品是否符合訂單上品名、數量,檢查質量;

(2)決定退換貨或收貨;

問題:(1)有缺貨產品一直從我實習開始到結束都未曾到貨,但是排位空在那里,未見有處理意見——玉米片;

(2)新品上柜三天仍未有牌價卡,顧客想購買卻因為查詢麻煩而放棄,導致顧客意見大,丟失營業額——雙匯260克火腿、越洋籃裝雞蛋等;

(3)小時促銷及臨時調架商品常竄碼,不符合單品管理要求——大白菜與蘿卜等;

(4)報損時間通常在中午,報損的通常是昨天一班留下的數額,不是當天進貨的報損數,庫存管理卡上卻填在同一天時間里,這是否有利于數據的準確?

(5)問報日計劃是否有生鮮主管簽名?柜主回答是不需要?事實是否有簽字看不到,按理是要簽字電腦專管才可以輸入或者傳真。訂單應依據電腦數據和進銷存數據生成,尋找適銷并且利潤高的商品訂貨。

(6)訂單隨意性較大,不考慮庫存和銷售量及其他因素,連續三天都訂還有著大量庫存的同樣葉菜,操作間大量堆積,導致商場銷售已積壓三天的葉菜(如生菜、茼蒿、龍須菜),新鮮承諾打了折扣,最后以有兩天不訂其中一種商品來挽回局面;說明主管沒有根據數據來工作。

(7)員工空時聚眾聊天情況較多,兩個班次的員工沒有見面機會,除了庫存表的填寫,沒有交接班日志,通常只是一張小紙條留言,無法較好的交流溝通。

(8)員工精神面貌大多不好,上班時間當著顧客的面說臟話;一部分員工對顧客服務態度較差,語氣不好嗓門大像罵顧客;(好象是柳州市民通病,如 “好咩?! ”等等)

(9)生鮮火腿腸處排面有一層空著,無商品可陳列,就拆下最高層板;最后由其他部門發現并由營運組長要求把層板重新插好,把別部門的商品的包裝箱擺上去。

(10)過磅忙時,促銷員理貨員也上機打自己商品的碼。

(11)生鮮切配菜標明的保質期已過還擺放在柜臺,未能在營業前檢查鮮度和及時更換標貼。

(12)對新品的推介不夠主動,對商品的知識了解不夠、不及時。一些少見的蔬菜很多人不知怎么食用,所以購買率低。

(13)對商品的關注程度不夠,導致商品全部變質。處理時不能意識到問題的嚴重程度,沒有報損而是折價銷售(土豆)。

(14)顧客購買鮮雞等肉品后要求馬上幫切好,可切好后顧客付款時想想又不要了怎么辦?

(15)創新性少,人氣不夠旺。

建議:(1)主管重視巡場工作,巡場次數有規定并以表格形式記錄下巡場時發現的問題并提出解決辦法,指定人員負責到底并及時檢查執行情況;

(2)主管重視電腦數據的調閱對比,結合巡場和柜主的報告,根據季節和天氣及節日的不同,及時調整訂單的品種和數量質量,保證賣場商品的豐富和豐滿。

(3)重視單品管理,加強管理及經營制度的學習;

(4)加強對員工的管理監督,改善服務態度,招聘員工應該注重這方面的要求(服務的熱情程度與銷售額的成交基本是成正比,而熱情和性格有著很重要的關系,我認為有些東西是與生俱來的);進行定期的培訓,強化制度的執行;

(5)開展防損防盜的競賽和銷售競賽、商品知識講解競賽,以積極的形態獎勵為門店創造效益的員工(如對表現積極突出的員工鼓勵參加高一級別的培訓作為獎勵);

(6)對于本來是整個的鮮肉品,顧客要求切好是可以的,但是建議應該讓顧客去交款后再拿回來幫切;

(7)加強企業文化的宣傳,定期組織門店和員工參加合唱、書畫、麻將、拔河、象棋、爬山、郊游、與其他企業聯誼、志愿者等文化活動,堅持開展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等評選活動(評選以數據為主要依據),發揮團委、工會的作用,培養員工的歸屬感,培養人人自覺遵守和積極向上的行為習慣,提升員工的聯華人榮譽感,從而主動宣傳企業,主動聯系銷售、主動節約防損,提高經濟效益。

(8)責任感不是靠嘴巴強調出來的,而應當逐級自上而下由直接上級為下級制定崗位績效考核,細化每日每項工作,做到考核有數據有事件可查,這樣員工才會有責任感;

6、每日小盤點

內容:(1)盤倉庫數;

(2)盤賣場數;

(3)填寫進銷存明細表(庫存管理卡);

問題:(1)有些小盤點的某種商品數是估數現象

建議:(1)杜絕估數現象,發揮組長的作用,強調責任心和制度。

7、營業結束工作(衛生、理貨、補貨、孤兒商品歸位)

內容:(1)檢查冷藏區,擦拭,關燈,放下防護層,檢查電安全。

(2)清掃操作區域和銷售區域;

(3)理貨、補貨、孤兒回家;

8、留言

內容:(1)把當天出現的未解決好的問題交代下一班;

(2)把要貨的特殊情況通知下一班。

問題:(1)留言應當是一個本子,而不應該是隨手扔掉的紙條,這樣不利于工作的總結,不利于分清責任和上級的檢查。

二、我的感受

1、企業在員工內心沒有扎根,員工缺乏奮斗激情或者說是麻木了;一個好的小組很有活力(如黃少珍組),銷售額也高,服務也好,也容易接觸;不好的小組有一顆老鼠屎,就能夠壞了一鍋湯;人的自我調整很重要;

2、防損節約是作為零售業利潤來源的大頭,和員工的經濟效益。

超市心得總結怎么寫篇7

第一、服務態度至關重要

做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二、創新注入新活力。

創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。

第三、誠信是成功的根本。

今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我最大的榮幸。下聯:您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。

第四、付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家幾天就感到很累,父母親幾年如一日,他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。

第五、我決不破壞超市的規矩。

俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。

第六、不管是誰,隨喊隨到。

在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結帳的日子。

一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

第七、如果沒有貨要上的話要找點事情做。

貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

通過實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業技能,將來回報父母,回報一切關心我的人。

超市心得總結怎么寫篇8

我參加了集團超市店長的學習培訓,接受了系統、全方位超市管理知識的學習和輔導,收益良多。我非常感謝集團領導給了我們這次集體培訓的機會,我也很榮幸參加了這次培訓,作為大商集團的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說明集團對我們員工崗前培訓的重視,反映了集團“重視人才,培養人才”的戰略方針。

目前,集團對于超市的相關建設正在飛速發展當中,在現代超市經營理念不斷逐步深化改革的大環境下,超市如何進行聯合經營,差異化經營,特色經營,自主經營,以及如何在激烈的市場競爭當中獲得市場份額,在管理中實現經濟效益,社會效益雙豐收,是一個值得研究和探討的課題。

本次的培訓內容主要是:大商超市企業發展、企業文化及組織架構、學習食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責及相關業務知識。

通過培訓,我才真正地了解到什么是服務?什么是價值觀?什么是職業化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認識到自己的不足,及時改進,對以后的工作開展以及個人的發展都是非常有好處的。

超市是個大眾化服務行業,之前的我只認為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經過培訓強化了我們的服務意識,因為現在的超

市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務態度,服務現在也是一門學問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務,我們一定要落實下去,我們集團員工要有團隊精神,我們處事的一舉一動都是代表著集團的文化與形象而不是個人。在職業態度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。

強化內部管理,提升盈利,是所有企業都在做的一項工作,一個企業要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?

那就是——“服務”,這也是我在此次培訓中感悟最深的。常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財,蠻橫客不來”。“我是大商人”“我是大商的形象”

怎樣才能把服務做到?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”,如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務是不夠的,在商品陳列,賣場環境、衛生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓中我們學到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價廉,使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。

古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學習中有很多知識是我以前學習過的,但再次的學習依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細心及責任心。如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學習,我會運用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達到的效果,提升一個層次。

全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領導還是基層人員都要有很強的責任心。大家都知道,因為一些顧客的素質問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴重,但這一點卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。總之,防損對于一個超市來說永遠是一個長遠而艱巨的任務。

另外,突發事件的處理學習,更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會再不知所措或亂作一團,我們明白了怎樣處理同時能很好的維護大商超市的形象和聲譽。

學習讓人進步,工作讓人自信,通過這次學習,使我學到很多,

從公司制度到服務,從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時希望這些能成為我們的一種習慣,一種自然。

有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當中,我產生了幾點工作的想法,具體如下:

1、營運營銷運作:

努力的完成公司總部下達的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。對總部下達的商品價格變動要立即執行。建立日銷檔案,并實時查詢時段銷售數據,及時掌握店內的商品銷售動態,并向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤,了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進行優化,合理調整生鮮、非食、食品區域的陳列位置,保證各分類的品項齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業績,增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動,帶動店內銷售。同時抓住各種節慶日時機,季節性變化等因素進行炒作,進行主題活動促銷活動提升銷售。

2.、員工管理:

我會通過公司的規章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進行指導性的培訓,并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關部門辦理人員升降事宜。督導所屬人員依照工作標準和要求,有效執行其工作,確保各單位目標的達成,達到一個積極向上的工作環境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項規章制度的情況下,關心愛護他們,關注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。

3、財務監審:

對超市內發生的各項費用要嚴格把關,控制各項費用支出,降低經營成本,并嚴格按照公司有關規定執行,要在正常運營下,減少人事成本、營運成本、降低損耗。監督和審查店內費用、收銀和報表制作、帳務處理等作業。

4、物品管理:

定期對店內的各種設施、設備進行檢查維護。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設備一季度一檢查,半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點。超市內各種陳列道具的使用和存放都要有嚴格的規范,避免人為使用保管不當造成不必要的損失,保障所有設施正常運作,每月要對店內的所有固定資產定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內物品都帳物相符。

5、進貨、退貨核查:

超市商品的進、退貨是超市各項工作中非常重要的一環,嚴格把好商品進貨關,確保商品進貨店數量的準確與質量的過關,還要定期對所進商品數據進行核查,進貨所需的各種手續要齊全,尤其是帶有保質期商品和食品類商品,要進行防損,營運,收貨部三方會點,嚴把質量關,臨期、到期商品堅決拒收,保證消費者和公司的利益不受損害。對于店內臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時組織查點,進行退貨,避免公司損耗。

6、庫存管理:

嚴格控制庫存金額及庫存周轉天數,一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數據,及時聯系供應商進行送貨或退貨,做到庫存化處理。

7、損耗控制:

商品的損耗管理是超市非常重點的一項工作,要監督店內商品損耗管理,定期組織盤點工作進行,每月一小盤,每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進行小分類盤點,及時的發現損耗的產生原因并解決。通過監控設備和安保人員的管理,嚴格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發生。

一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責,才能不斷提升業績,要能夠對自身素質不斷加以提高,對自己的目標決不放棄,有非常強的自信心和進取心,不斷學習,不斷實踐,養成良好的工作習慣,能夠在高節奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個優秀的超市店長,向更高的目標前進。

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