節日策劃活動內容方案模板
節日策劃活動內容方案模板(優秀范文15篇)
方案應明確規定所追求的目標和目的,有助于明確團隊的方向,確保每個人都在同一個目標上努力。寫好節日策劃活動內容方案模板不是那么簡單,下面給大家分享節日策劃活動內容方案模板,供大家參考。
節日策劃活動內容方案模板篇1
一、活動目的
為了豐富學生課余生活,培養小學生動手、動腦及創新能力,我校專門組織實施小學生手工制作活動。希望通過活動使學生的創新能力、思維能力、動手能力等得到有機的結合,有效的發展,培養了學生心靈手巧,善于發現,勇于創新的意識觀念。
二、指導思想
培養學生的動手操作能力,同時也培養學生思維能力,充分展示學生的想象。開拓創新,積極思考的能力。希望通過這項活動孩子們的動手能力會有很大的提高!
三、學情分析
本興趣小組成員包括一到五年級的學生,年齡跨度比較大,學生的認知水平,接收知識的能力,動手能力也不盡相同,存在很大差異,因此在教學中要充分考慮到這一點,因材施教,制定適合學生學要的教學內容,分層次教學,分等級要求。
四、負責人:
何曉燕
五、活動地點:
少先隊活動室
六、活動時間:
每周四課外活動時間
七、活動準備:
學生自己準備所需材料
八、教學方法:
1、鼓勵式教學
學生在制作過程中(包括在平時生活中),遇到問題后第一反應即“我不會”,針對學生的膽怯心理,我們要求學生在課堂上把這句話改為“我能行”。并通過動手實踐操作,使學生深刻意識到“我真棒”!在實踐的過程中,針對學生的進步不斷鼓勵:你真棒!從而提高兒童的自信心。
2、啟發式教學
我們手工制作的教學可采用,“看一看”首先讓學生看到我們的實物。“想一想”通過實物,引導學生觀察,啟發學生思考制作過程以及相關方面的思維擴散。“說一說”讓學生說出自己制作的想法,并做到條理。“做一做”通過動手實踐,做出自己的作品。“樂一樂”學生在制作的整個過程中都懷有快樂的心情。
九、教學特點:
1、學習及生活習慣的培養。
2、動手能力,手眼腦的協調能力的培養。
3、想象力創造力的培養。未來社會更需要的是創新人才,因此,挖掘學生的創造性讓學生受益終生。
4、主動思考能力的培養。我們教學中主張給孩子留下的永遠是問號,而不是句號。讓學生在不斷探索中學會主動學習。
節日策劃活動內容方案模板篇2
【活動目標】
1、欣賞端午節傳說中有關屈原的故事,知道屈原是我國古代的愛國詩人。
2、能認真傾聽老師與同伴的講述,樂于在集體中交流自己對故事的理解和感受。
活動準備:
有關《屈原的故事》的圖片。
【活動過程】
1、觀看圖片,傾聽《屈原的故事》,了解端午節的來歷。
老師:你們知道端午節為什么要吃粽子嗎?
2、理解故事內容,激發對愛國詩人屈原的敬佩之情。
老師:
①大家為什么要過端午節呢?為什么要紀念屈原呢?
②大家是用哪些方法來紀念屈原的呢?
③假如你是屈原,國君不接受勸告,你會怎么做?(教育幼兒珍惜生命,以積極的方式解決問題。)
【拓展交流】
端午節還有哪些習俗?
節日策劃活動內容方案模板篇3
為了傳承我國的傳統文化,讓學生感受濃濃鄉情和融融親情,增強學生與中華民族歷史與文化的親和力,增強愛國主義情感。在端午節文化的搜尋、思索和實踐中,培養學生良好的人文素養與科學素養,感受端午文化的魅力熏陶。并進一步培養學生創新精神,合作意識,鍛煉閱讀理解與表達交流等基本能力,以及運用現代技術搜集和處理信息的能力。
一、活動時間
6月x日下午第二節課。
二、參加人員
一—六年級學生。
三、活動內容
通過找一找、說一說、畫一畫、寫一寫、學一學、縫一縫等方式,走進端午節,感受端午文化。
1、“秀秀我的小巧手”:一二年級縫制香囊、做五絲等;
2、“端午節知識知多少”:三年級學生做手抄報以“走近端午”為主題,重點反映端午的習俗,自己的心聲、生活的`體驗。
3、走進屈原詩詞:四年級學生通過誦背詩詞來理解端午文化。
4、“我跟老師學一技”:五六年級學生重點學習粽子的名種包法,在學習的過程中,嘗試用各種豆物作為佐料包粽子,并品嘗不同地方、不同的風格、不同特色的粽子。
活動結束后,綜合實踐活動老師6月8日之前(一二年級班主任)將活動方案電子稿發送教務處郵箱,字體四號微軟雅黑。
活動期間,一、二、四、五年級進行拍照,每班選兩張照片,由大隊輔導員收集后拷到教務處電腦。三年級每班上交五份手抄報。
節日策劃活動內容方案模板篇4
一、大通道以白布作恐怖通道,通道口以寫真KD板及木架制作古堡造型輪廊。所有客人從古堡大門進入隧道,隧道長約18米,以白布包裹半圓龍骨為依托,隧道外兩側18米安裝紫光燈管若干,使白布隧道呈現熒光狀。隧道外兩側酒柜燈光關閉,隧道內加裝煙霧機兩臺,釋放煙霧,營造神秘、恐怖氣氛。
隧道內白布上用熒光顏料畫出恐怖圖形,如血跡、骷髏架及萬圣節英文縮寫字樣。隧道內懸掛南瓜燈、魔鬼面具、鬼燈,隧道內地面隨意扔放恐怖斷手。
二、酒吧場內中空區域制作巨型蜘蛛網一張,蜘蛛網上下吊蜘蛛或南瓜燈等造型,蜘蛛網以白色寬布繩為原料,當晚開啟大紫光炮后,蜘蛛網會呈現異樣白色,尤其顯眼。
三、所有樓面服務人員、吧女、DJ臺工作人員一律臉部彩繪鬼妝制造氣氛。
四、面向所有客人贈送鬼面具、鬼指甲等相關道具,共同營造互動之夜。
五、開場舞及秀臺舞緊扣魔鬼主題,服裝、道具、頭套及燈光、音樂支持。
六、選擇一檔質量上乘嘉賓作壓軸表演,將氣氛推向高潮。
七、在當晚零點前,設立抽獎時段,一等獎:洋酒套餐一份;二等獎:高級電動萬圣節玩偶一只;三等獎:中檔電動萬圣節玩偶一只。
節日策劃活動內容方案模板篇5
隨著社會老年化發展趨勢的加快,在傳統佳節“重陽節”和第22個老人節到來之際,街道社區舉辦第二屆“相約古渡歡度重陽”系列活動,利用社區內獨特的資源優勢,組織社區老年居民、社會各階層的老年同志,開展以“登高健身、賞菊怡情,看古城促發展、記美景傳文化”,表彰一批熱心支持社區工作和社會公益事業的健康老人,為主要內容的活動。旨在激發社區居民敬老愛老,熱愛家鄉促發展的政治熱情。
一、活動時間
20__年x月x日
二、活動地點
大戲臺、公園
三、活動內容
1、徒步登上云臺山賞菊怡情看美景相約古渡吟詩作畫。
2、歡度重陽看大攝影作畫留記憶(以從老年人的視角把古城的變遷與發展,通過攝影、書畫、作詩詞等形式表達老年人對家鄉十年來變化的感慨)。以上活動中,攝影、書畫、詩詞創作,主辦方將邀請我市的專家學者進行評比并頒獎。
3、表彰__名熱心支持社區工作,積極參與社會公益事業的健康老人。
四、參加人員
社區老年代表、社會各階層的老年同志、市區內的老年攝影、書畫、詩詞愛好者。(參加登高活動的年齡:50—70之間且身體健康者,70歲以上必須有家屬或有組織上的&39;陪同方可參加)
五、主辦單位
__
六、具體活動
1、登高:__日下午1:30在伯先公園門口集中從東路口往山頂走,一路上參加的老人可用照相機、書畫、詩詞創作等形式表達古城的變遷,參與人員須在x天內(__日下午6:00前將攝影電子稿,書畫、詩詞創作稿送到社區辦公室,由社區統一制作成展牌,邀請專家點評、評出一、二、三等獎)。
2、表彰:下午3:20在在西津渡二期工程尚清大戲臺前的廣場,有冠名單位的領導,來社區參與活動的各單位領導,向獲十佳“社區文明健康老人”的老同志頒發榮譽證書。
3、看大戲:下午3:30開始在西津渡二期工程的尚清大戲臺,由社區戲曲隊、歌舞隊、時裝隊表演節目。
七、參與單位
市第二干休所,市、區老干部局,市、區老齡委,市外事辦公室,市文明辦、市退管中心、區委組織部、區總工會。
節日策劃活動內容方案模板篇6
一、指導思想
按照構建社會主義和諧社會的要求,大力弘揚以愛國主義為核心的偉大民族精神,倡導文明、和諧、喜慶、節儉的理念,努力發展健康向上的節慶文化,使民族傳統節日成為展示和傳播優秀民族文化的重要陣地,成為弘揚和培育偉大民族精神的重要載體,成為滿足人民群眾精神文化生活需要的重要渠道。堅持與時俱進,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,深入挖掘傳統節日的文化內涵,積極創新傳統節日的形式和載體,不斷增強節慶活動的群眾性、廣泛性、吸引力和感染力,始終保持傳統節日旺盛的生機和活力。著力引導廣大青少年繼承和弘揚中華民族的優秀傳統,暢想主旋律,凝聚精氣神,譜寫新篇章。
二、工作安排
以中華傳統節日----春節、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽等我國重要節日為切入點,深入開展形式多樣的群眾性節日活動,要充分發揮優秀傳統文化的滋養和引導作用。在全縣城鄉、學校、機關、企業、社區、農村組織開展豐富多彩的群眾性經典誦讀、節日民俗、文化娛樂和體育健身活動,推動“我們的節日”主題活動的深入開展。
(一)春節、元宵節
1、開展走訪送祝福活動。開展對身邊好人送祝福活動,對孤寡空巢老人、孤殘、留守兒童開展多形式的“送溫暖”主題活動,讓他們在節日期間切實感受關愛和溫暖。
2、開展春聯、剪紙、小制作等作品展示。聯合文化站組織居民創造的春聯、剪紙、小制作等作品展示。在學校開展春節作品創作展示,通過多種形式的活動,引導人們了解春節的悠久歷史和燦爛文化,增強民族自豪感和建設美好家園的光榮感。
3、開展“船燈”“龍燈”下村拜年活動。組織相關人員成立一支文化隊,深入各村組為居民送去濃濃的年味兒和祝福,讓人民感受到傳統春節文化活動魅力。
(二)清明節
1.開展祭奠革命先烈活動。充分利用張……墓為愛國主義教育基地,通過為革命先烈掃墓、敬獻花圈、重溫入黨入隊誓詞,舉行入團、入隊、成人儀式、主題班隊會等形式,引導學生牢記革命宗旨,立志報效祖國。
2、開展“摒棄舊陋習、網上祭英烈”文明祭祀活動。各單位要加大對違規祭掃活動的治理,嚴禁在主次干道十字路口焚化紙錢,嚴禁在公共綠地焚燒冥幣、祭品;加大對文明祭掃活動的宣傳,引導人們在祭祀活動中一切從簡,用鮮花、植樹等文明生態的方式表達對先人的懷念之情,推廣網上敬獻花和網上簽名寄語活動,學校引導和發動未成年人開展網上祭英烈等新型祭奠方式,形成文明健康的祭祀新風。
3、開展“義務植樹、綠色清明”志愿者活動。結合新一輪“三萬”活動,組織鄉直各單位、各部門開展“義務植樹、綠色清明”植樹綠化、美化環境志愿服務活動,提高群眾愛綠護綠意識,引導人們走近自然、關愛自然,促進人與自然和諧相處。
(三)端午節
1.開展“和諧端午日,弘揚民族魂”主題教育。通過召開主題班隊會,組織學生上網瀏覽,查閱有關屈原的故事和詩歌,引導學生緬懷先賢。開展詩歌朗誦會,通過吟誦屈原詩歌,書畫屈原詞章等形式多樣的活動,學習其憂國憂民的博大情懷、忠誠祖國的高尚品質,弘揚傳統美德,提高對民族文化的認同感和自豪感。
2、開展主題社會實踐活動。結合端午傳統習俗,組織開展包粽子、制香囊等富有傳統節日文化內涵的端午節主題社會實踐體驗活動,廣泛開展志愿服務、走訪慰問、寄予祝福等形式的活動,讓廣大市民感受傳統,了解民俗,體驗成功的樂趣,喜愛“我們的節日”。
(四)中秋節
1.舉辦“詠月”經典誦讀活動。要結合實際,精心選擇歷代“詠月”名篇佳作,開展形式多樣的誦讀、賞析、創作活動,感受傳統文化的魅力,增強愛國主義情感。
2.開展志愿服務活動。結合中秋習俗,以關愛、互助為主題,積極各種慰問活動。組織機關干部職工、各中小學學生開展關心孤寡老人、殘疾人、留守兒童等活動,向他們贈送月餅、一起吃月餅,過中秋,讓他們感受到家的溫暖,努力為孤寡老人、殘疾人、農村留守兒童創造一個良好的成長空間和健康的生活、學習環境。
3、開展“保水質迎調水”百日攻堅志愿服務活動。按照縣文明辦相關文件要求,節日期間組織我鄉志愿者深入各沿河村、庫區周邊等重點村居,開展保護水質、清潔家園、生態環保、文明勸導志愿服務;網絡文明傳播志愿者要以論壇、博客、微博、QQ群為平臺,發聲倡議、開展討論、建言獻策,共同為此次活動出力獻策。
(五)重陽節
1、組織開展七彩夕陽“敬老月”活動。以“敬老助老,從我做起”為主題,各部門、各單位通力合作,開展“敬老月”系列活動。走訪慰問特困、高齡、獨居老人和“百歲老人”以及老年服務機構,表達黨和政府對老年人的關懷
2、組織開展敬老助老志愿服務活動。重陽節期間,組織志愿者深入福利院和村組開展志愿服務活動。采取靈活多樣的方式為老年人提供生活照料、醫療保健、文化娛樂、精神慰藉等方面的服務。組織對高齡老人、空巢老人、孤寡老人、病殘老人、特困老人,空巢老人特別是老黨員、老英模開展一次節日慰問,關心他們的生活,傾聽他們的心聲,幫助解決他們的實際困難,送上黨和政府的關懷。
三、工作要求
1、加強領導,精心組織。“我們的節日”主題文化系列活動涉及面廣、工作量大、時間跨度長、要求標準高;是開展社會主義核心價值體系教育的重要內容之一,要與創建文明單位緊密結合起來,與青少年思想道德建設緊密結合起來,進一步拓展領域、豐富內容,不斷提升活動的思想文化內涵。各單位要高度重視,研究制定具體的活動方案,加強組織協調,周密部署、齊抓共管、形成合力。要堅持務實、高效、節儉的原則,注重創新突破,力求辦出特色,把“我們的節日”主題活動搞活、搞大。
2、立足實際,務求實效。按照“三貼近”原則,認真組織好各項工作,做到既形成聲勢又扎扎實實。堅持從實際出發,適應老百姓的審美情趣、接受能力和心理特點,形成系列,體現層次性,立足師生樂于參與和便于參與,不斷創新節慶活動的形式和載體,有針對性地設計項目、開展活動,增強“我們的節日”主題活動的群眾性、廣泛性和吸引力、感染力凸顯文藝性、教育性、新穎性,要力戒形式主義。積極倡導文明和諧、實用節儉的現代節日理念,在移風易俗中體現人文關懷,在歡樂喜慶中倡導文明新風。
3、加大宣傳力度,營造節日氛圍。要加大“我們的節日”宣傳推廣力度,努力營造濃厚輿論氛圍和良好文化環境。通過板報、宣傳板、宣傳欄、張貼標語、主題講座等多種形式,多側面、多角度、全方位宣傳介紹傳統節日,大力宣傳開展“我們的節日”主題活動的情況,廣泛普及節日傳統知識,及時報道各地廣泛開展“我們的節日”主題活動的情況,宣傳“我們的節日”活動中的先進典型和經驗。擴大主題活動的覆蓋面和影響力,努力營造濃厚輿論氛圍和良好活動環境。
節日策劃活動內容方案模板篇7
活動主題:
新年新景象某某好禮多
活動目的:
講究新年的“新”, 突出好禮的“禮”。將節日休閑購物與享受實惠娛樂完美結合,讓顧客在賣場內感受到新年的愉悅和購物的樂趣,充分體現某某超市的家園式購物氛圍及無微不至的人性化服務,為春節消費高峰期的來臨做好輿論優勢。
活動時間:
20__年12月20日—20__年2月2日
活動形式:特賣+贈送
活動要點:
有意將 “圣誕”、“元旦”、“春節”節日促銷完美結合,以“圣誕”為始點,將部分活動內容貫穿整個12月份及1月份,做好整個春節期間促銷的有機促銷鏈。
氛圍布局:
全面圍繞“新景象送好禮”活動主題展開布置。(賣場節日氣氛、特賣場布置等)(時間:)
營造濃重的節日氣氛,為新年期間顧客購物創造一個祥和、愉快的購物氛圍。
-做場外活動(文演、產品推廣及送贈品等),立彩虹門、升空氣球、搭建活動舞臺等,-商場前正門(兩個)懸掛四個帶有“歡慶新春”字樣的大紅燈籠,烘托節日氣氛,喜迎顧客到來。
-商場前樓體柱用帶有新年氣氛的寫真畫面包裹,顏色以紅黃色為主。(可使用至春節)
-樓體櫥窗是商場臉面,節日布局要合理到位,既要突出商品個性,又要烘托節日氣氛,給節日的商場增添一份喜慶色彩。
-節日期間商場內海報展板、POP書寫要帶有“歡慶新春”等字樣。在正門入口主通道及超市出入口等處天花板上懸掛彩色布條來裝飾賣場。
活動促銷:
活動推廣:《圖們江報》、電視臺等。
廣告宣傳方案
單一的媒體宣傳,難以達到高的到達率,而應采用多種媒體,巧妙配合,以達到在最短的時間內,以最少的費用,獲得理想的宣傳效果。
(一)報紙媒體宣傳
《圖們江報》廣告(理性訴求與感性訴求相結合)
報紙廣告不宜過早,也不宜過于分散,宜在活動開始前一星期開始刊登。共刊登某某次。 廣告之一:告知性廣告。(采用軟廣告方式),告知全體市民;琿春最大的某某超市為慶祝佳節,回饋廣大顧客,特在節日期間舉行節日商品促銷活動,同時對某某超市歷年來對社會發展的貢獻,及超市本身的發展歷程,經營理念、企業文化加以描述。
廣告之二:[第X版,1/X版,彩色]
廣告的主要內容:促銷的商品、價格,促銷內容及時間。
(三)傳單及特價商品快訊
共某某份,擬派發兩次,共某某份。 派發方式:
第一種,由超市員工發放。
第二種,連同報紙一起發放。 派發時間:
第一次派發:活動開始前兩星期(提前14天)
第二次派發:活動開始前三天
第二次派發同時附上《特價促銷商品快訊》。(《特價促銷商品》主要選擇一些人們最常用的,與其它商店同類商品差價較大的商品)
(五)交通廣告
利用超市自有的車輛做為宣傳車,在活動期間以車體條幅、圖案、聲音為宣傳方法。流動宣傳。
節日策劃活動內容方案模板篇8
一、指導思想
一年一度的六一兒童節是少先隊員最隆重的節日,通過開展慶祝“六一”活動,使隊員在積極的參與中體驗集體合作的快樂,體現一種積極向上、樂觀進取的精神。開展以豐富多彩的活動,激發學生熱愛國家、熱愛黨、熱愛生活、熱愛學習、熱愛校園的情感,歡度一個有意義、能回味的.六一兒童節。為了使慶祝活動順利進行,特制定此方案。
二、活動程序
第一部分:少先隊員入隊儀式。
第二部分:初一隊員退隊儀式。
第三部分:“跳蚤市場”愛心義賣活動。
三、活動安排
1、時間:__年5月31日上午。
2、地點:校內舞臺。
3、場所布置:場景布置宣傳標語
4、出席人員:學校領導、小學部及初一全體師生。
5、照相、攝像:張志超
6、協助管理分工:
一年級:付__;二年級:顧__、黃__;四年級:何__;五年級:梁x;六年級:黃x。(名字在前面的負責一班,名字在后面的負責二班。)
7、協助布置會場人員安排:
顧蓉菲、韓斌、閆青菁、付帆
四、活動程序:
(一)、學校領導講話
(二)、系列活動開始
第一部分:入隊儀式
一.全體立正。
二.出旗。(音樂齊奏,全體隊員敬禮。)
三.唱隊歌。
四.少先隊輔導員介紹大隊委成員及職務,并請大隊長講話。
五.宣布批準新隊員名單。
六.授予隊員標志。(授予者雙手把紅領巾授予新隊員,新隊員雙手接過,放在頸上,授予者給新隊員打上領結,接著互相敬禮。)
七.宣誓。(由廖敏老師領誓,讀誓詞時舉右手。)
八.新隊員代表講話。(一年級新隊員代表傅瑞嫄)
九.輔導員代表講話。(馬秀悅老師)
十、呼號;
第二部分:退隊儀式
十一、初一黃庭堅班朗誦《回首與追求》);
十二、退旗,敬最后一次隊禮;摘下胸前紅領巾并疊好珍藏(少先隊輔導員情緒導入)。
十三、團委書記講話并號召初一入團。
十四、宣布入隊及退隊結束。
第三部分:“跳蚤市場”愛心義賣活動
十五、主持人宣布“跳蚤市場”愛心義賣活動開始;
十六、主持人宣布早上的活動全部結束。
五、活動要求:
(1).5月31日上午,各班班主任組織各班同學帶好椅子到學校廣場按照指定位置坐好。
(2).要求各位同學在新隊員入隊儀及老隊員退隊式上注意紀律,能做到不大聲喧嘩。
(3).請班主任在活動前提前做好安全教育,并提醒孩子們帶上防暑用品(遮陽帽和水)。
節日策劃活動內容方案模板篇9
一、活動時間:
6月13日-16日
二、活動主題:
六月佳禮扮靚父親
三、活動內容:
六月佳禮扮靚父親——五顏六色闖關中獎
父親節活動期間,商品全場88折,購買商品折后單票滿128元以上者,可憑電腦小票參加“五顏六色闖關中獎,為父親抽個父親節禮物”活動,為父親獻上精美的父親節禮物。
獎品設置:
特等獎:任選服飾一件;
一等獎:送指定商品一個;
二等獎:購買商品在打8折;
三等獎:購買商品在打7折;
四等獎:明星海報一張;
活動細則:
1.在賣場收銀臺出入口處放一促銷長桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱,每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、各1個。
2.只要顧客連續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應的中獎獎品;球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。
在購物袋內放入寫有"今天別忘了打個電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節日只有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀名稱及廣告。
備注:從消費者的感情需要出發,容易引起在外工作的子女們對父親的想念,而且這種宣傳詩益性的,顧客完全不會有抵觸心理。對樹立一個有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。
在店門口做一個美觀的留言板,用粉的作底板,在右上角畫上關于父親的畫,在左下角寫上關于父親的詩,中間用紙折的千紙鶴拼成一個心形,旁邊拼成一個梢小點的心形,用一個小心連接起來。
所有的人都可以在上面寫上給自己父親的祝福的話。只是作為一個公益的活動,可以增加人氣,人可以給顧客一個好的形象。
節日策劃活動內容方案模板篇10
活動主題:中秋同歡喜,好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動
一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印
象。
二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:9月12日——9月22日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備
節日策劃活動內容方案模板篇11
一、活動主體:七夕情人節,中國人自己的情人節
二、活動時間:200__年8月17日—8月19日(農歷七月五日至七日,星期五至星期天)
三、活動內容:
【活動一】:
我的情人———我做主
浪漫七夕,款款深情,穿著類全場4折起,精品皮鞋、旅游鞋全場8折,羊毛衫全場5折起,七夕熱銷,甜蜜放送,扮靚您的她(他)。(明示、特價商品除外。)
凡7月7日出生的顧客,憑身份證均可免費獲贈情人節玫瑰一支。
凡購物滿77元的`顧客,均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務。
活動期間,鮮花專柜將接受顧客訂購與送鮮花服務(限城區),代您傳達烈火濃情。
活動期間,凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務臺進行免費包裝。
【活動二】:
濃情七夕,浪漫送禮——巧克力
活動期間,穿著類商品當日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票,到1F總服務臺領取。)
【活動三】:
七夕情意重,信物寄深情
1珠寶類:足黃金180元/克,鉑金PT950:385元/克。銀飾全場75折,玉器專柜5折起,
香港好運鉆飾全場5折,老鳳翔品牌黃金208元/克,鉆飾8折。
2名表類:
活動期間高檔手表全場85折,并贈送格雅系列女表一款(價值98元)。
卡通手表、頭飾品全場7折。
3化妝品類:玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場
85折,凝白系列全場8折,羽西、李醫生、高絲全場9折熱賣。
4開學助跑,親情學生篇……
新學年開學助跑,新世紀為莘莘學子精心準備:箱包類全場8折,文體用品類、生活用品類折扣多多……
5歡樂七夕情人節,超市特價搶購風
散稱花生油68元/桶,面包部分半價,口口香、金籃子等熟食部分7折,面食天推出4種商品7折讓利,雞蛋不定時特價熱賣!
6羽絨服反季熱賣(4F羽絨服大賣場)
四樓羽絨服大賣場千款羽絨服反季銷售,冰點熱賣88元起!為愛情保暖,您還等什么?
四、廣告宣傳
1彩虹門:浪漫七夕節,甜蜜大放送,8月17日—19日
216開彩頁:10000張
3電視臺宣傳
4氣象局宣傳
5城市信報
6賣場活動看板
7賣場活動氛圍裝飾
節日策劃活動內容方案模板篇12
__年1月31日是中國的傳統節日“春節”,“過大年”是孩子們最喜歡過的節日,因為中國過春節的風俗非常多,都是好吃的好玩的,親人團聚和紅火是春節的主題,為了讓孩子們過一個歡歡喜喜的大年,同時也讓孩子們更多了解中國的傳統習俗,特別策劃這次春節活動方案來豐富1月份的教學活動。
一、活動目標:
1。豐富__年1月份的教學活動,讓孩子們感受中國傳統節日“春節”,了解春節的`一些風俗習慣。
2。通過系列手工和美術活動,發展孩子的動手動腦能力。
二、活動時間:
__年1月份
三、活動形式:
微型課程、手工美術活動。
四、活動內容安排:
美術手工課程:繪畫——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做燈籠
課程內容設置:讓孩子了解新年的來歷,學習拜年禮儀,學說新年吉祥話、學習歌曲《新年好》,在春節期間的安全教育“安全在我心中”,內容:春節期間要注意飲食;合理安排好飲食與休息;不要燃放煙花爆竹、遠離煙花爆竹;走親訪友要有禮貌,跟好家人。
環境布置:進行新春環境布置、花燈展示、欣賞活動。
附:該方案涉及活動:
1。搞好宣傳,營造氛圍
2。結合幼兒年齡特點進行新春環境布置
3。組織開展幼兒繪畫作品參展活動
4。組織開展迎新年聯歡慶祝活動
5。花燈展示欣賞活動
節日策劃活動內容方案模板篇13
庭都大酒店節日促銷策劃書
背景介紹
庭都大酒店是石家莊市一家連鎖型酒店,目前已經在邢臺,邯鄲,保定,北京,等河北地區經濟圈開設了自己的連鎖分店,庭都大酒店以全新的理念的消費方式為旅客提供舒適,潔凈,環保的餐飲休憩空間,讓客人以全自我的選擇,擁有自由的空間,得到身心的放松。
企業目標
通過節日營銷推廣,在發達地區形成知名品牌,引入投資,加快發展.
端午節特色粽子策劃方案
依照端午節驅邪除病的傳統風俗,東海酒家擬組織形式多樣的節日活動,同時推出各類健康食品,大力提倡健康飲食、祛除疾病的良好風尚;
一、 推廣形式
1. 東海酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由符總負責)
(1) 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
(2) 豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3) 薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2. 東海酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3. 東海酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動;
二、 店內裝飾、氣氛
1. 東海酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、 廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2. 報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3. 海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促銷分工
1. 宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合;
2. 散客預訂工作由中餐營業臺負責;
3. 常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責;
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
圣誕、元旦策劃方案
一、 總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、 策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、 圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:2011年12月24日、12月31日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧
價格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1) 娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2) 游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;
(3) 自助晚餐:以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。
2、 圣誕、新年套餐(西餐負責)
日期:2011年12月24日至12月31日
時間:午晚餐
地點:西餐廳
價格:68元/位
形式:(1)以海鮮和傳統圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。
3、 公司歲末聯歡宴(中西餐分別負責)
日期:12月至元月
時間:午晚餐
地點:東海酒家
三、四樓、西餐廳
價格:中式圍餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),
雞尾酒會(60-100元/位)
形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會菜單任選);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;
(3)、歲末答謝雞尾酒會(40位以上)。
4、 圣誕、新年派對(夜總會負責)
日期:2011年12月24日、12月31日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:西部風情歌舞廳
形式:(1)、娛樂節目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、演藝名星:酒店將邀請眾多演藝名星參與此次活動;
(4)、化妝舞會:午夜時分西部風情歌舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由工程部負責設計、制作,美工協助)
完成日期:2011年12月1日
地 點:酒店側面墻體及正面裙樓墻體
形 式:
1、側面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墻及引橋進行燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:2011年12月1日
地 點:酒店大堂公共場所部分
形 式:(1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責,美工協助);
(2)、大堂內放置一光纖圣誕樹(房務部負責);
(3)、大堂中餐女兒墻進行圣誕橫幅噴繪裝飾(營銷部負責);
(4)、大堂正門進行必要的圣誕裝飾(房務部負責);
3、營業場所布置
完成日期:2011年12月1日
地 點:酒店西餐廳、中餐廳、宴會廳、前廳
形 式:(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統一審批采購,分發、分部門布置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、 宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)
(1) 在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2) 懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
2、 宣傳冊(預計支出:0.5萬元)
(1) 在小冊子內注明預計的方法、票價、適用的范圍、節目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規定;(營銷部負責設計,總辦負責制作)
(2) 中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發。(營銷部牽頭,各部門配合)
3、 新年圣誕卡(預計支出:0.5萬元)
(1) 由營銷部負責設計,財務聯系供應商,于十二月五日前印刷完畢;
(2) 由總辦牽頭,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作;
(3) 派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起
4、 禮品制作(預計支出:0.5萬元)
(1) 由財務部聯系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十一月十五日前);
(2) 由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量。
5、 內部宣傳
(1) 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月一日前完成);
(2) 各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十前完成)
(3) 由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月十五日前完成);
(4) 由總機播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。
三、 酒店收益測算
(一) 收入方面
1、 西餐(12月14日至12月31日)
(1) 新年圣誕自助餐預計收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2) 公司聯歡自助餐預計收益:88元×100人×2次=17600元
(3) 雞尾酒會預計收益:60元×50人×1次=3000元
(4) 圣誕新年套餐預計收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合計收益預計為57320元
2、 中餐(12月15日-12月31日)
公司歲末聯歡宴預計收益為:1000元/圍×15圍×8次=12萬
(二) 支出:
1、裝飾費用約為4萬元;
2、 成本約為8萬元;
3、 其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為13萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經濟效益和社會效益。
節日策劃活動內容方案模板篇14
改革開放30年來,我國餐飲業發展經歷了起步階段、數量型發展階段、規模化發展階段和品牌建設階段,初步形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、從傳統產業向現代產業轉型的發展新格局。20__年,受金融危機影響,我國餐飲行業出現了大規模的結構調整,高端餐飲企業開始走親民路線,而中低端餐飲企業則更多地走進了社區,連鎖企業配送中心、社區早餐服務網點、主食廚房等在大眾化餐飲服務企業蓬勃發展,更多趨向于本色化經營,而且更加注重飲食本身的健康、營養和搭配。
1.1中國餐飲行業的競爭情況和趨勢
中國的餐飲市場經過二十多年的改革與發展,已進入了一個新的階段,市場競爭的形勢也發生了一些新的變化。中國加入世貿組織后,形勢還會進一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業來說是至關重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態勢出現四大變化:
一)從競爭內容看,重點由單純的價格競爭、產品質量的競爭、發展到產品與企業品牌
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業之間主要是打價格戰、打品牌、服務、裝修戰;現在情況發生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌,提高企業的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當然,在市場經濟條件下,價格的競爭、產品質量的競爭、永遠是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經營者,不僅要善于運用傳統的常規的競爭手段,還要善于隨時根據市場情況的變化而調整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規模看,重點由單店競爭、單一業態競爭、發展到多業態、連鎖化、集團化、
大規模的競爭。隨著餐飲市場的擴大,餐飲也的業態已由過去少數比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環境較好的家常風味餐館、快餐店、地方風味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風情的專營店、方便居民的社區餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業態。與此同時,餐飲企業的規模也在不斷擴大,在向集團化,連鎖化,大賣場發展。據20__年統計,營業額居全國前100家的餐飲企業,差不多都是集團公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業額占到100強的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態勢加劇了市場競爭的復雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看,由于本地發展走向外地發展、由小城市向大中城市發展、由東部沿
海向中西部地區發展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。縱觀幾年來涌現出的一批大的餐飲公司與連鎖企業,一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張、立足和占據外地市場、甚至打進中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經淡化,餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看,由民營企業與國有企業競爭為主,發展到民營企業之間的競爭為主,
進而發展到國有企業與外資企業的競爭加劇。餐飲業是改革開放比較早的一個行業,個體、私營企業先于其他行業發展起來,餐飲市場也比較早地向外資開放。目前全國的餐飲企業,98%以上屬于非國有性質。20__營業額排行前100家的餐飲企業,國有獨資企業僅15家,其營業額只占8.7%。今后,國有性質的餐飲企業的數量只會進一步減少,
非國有性質的餐飲企業占的比重必將進一步擴大。進入我國的外資餐飲企業現在雖不算多,但其營業額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業額傲居榜首,達到54.9億元,占前100名企業營業額的20.3%。中國加入世貿組織后,外資特別是一些國際品牌企業將進一步涌進中國餐飲市場,競爭也將進一步激化。
1.2餐飲業的市場定位
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業對這個為產品和服務找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關注,因此有必要對這個理論的部分關鍵環節在餐飲業中的解釋進行一些探討。
什么是市場定位
所有的產品和服務,都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發展下去的市場。物化到餐飲經營的實際工作中,就是經過各種調查、論證、實驗、分析后,設定一個顧客群體,把從產品、服務中提煉出來的諸如美味、營養、綠色、健康、享受、創新等一系列概念轉化為信息,通過各種戰略的、戰術的傳播與溝通手段,傳達給這些顧客,引導,或者說是誘導、鼓勵他們,將這些產品和服務的位置確定在頭腦里,進入思想意識中,認可它、接受它。如果找到了這個顧客群體,而且還用恰當的方式獲得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位
定位理論強調在市場經營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費者定位。消費者通過自己的分析判斷,考察體驗,最終決定是否接受和支持經營者為產品或服務的定位。顯然,決策權實際上還是掌握在消費者手中。
由于餐飲產品本身具有一定的特殊性,在定位時,就更加不能把經營者放在被關注的核心地位,而應在保證企業盈利的前提下,主要站在顧客的位置上,盡量以他們的視角和思維去審視、感悟市場,充分考慮他們的感受,才能科學地找到定位點。而僅憑著企業現有的資源,再加上經營者的經驗和想像力,推算出來的市場定位,往往是一相情愿的產物。為誰定位
不管是以品質還是以品位定位,也不管是以服務還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業都希望會對預測中的一種或幾種類型的消費者產生吸引力,企業之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業的資源都是有限的,只能盡量優化使用,因此也就決定了經營中必須選擇適當的消費群體,有針對性地為他們制定餐飲產品的內容、檔次、價格、服務。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現的非目標顧客不滿意,因為這個市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標顧客;而經常光顧的目標顧客群則會由于這種無選擇經營,感到整體消費環境被破壞了,應該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時間一長就會影響客源的數量和質量,顯然得不償失。企業必須明確自己的目標公眾,不能為所有的人服務。
均衡定位
定位理論重視經營者關心的問題,也關注消費者認為重要的問題,并將二者聯系起來考慮。作為潛在消費者,在未進入可能的購買狀態之前,都會依據從各種渠道獲取的信息,為企業描畫出一個以自己的認識為坐標系的期望形象,這其中包括了他個人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業為顧客創造價值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當消費者得到了自己認為應該得到的東西時,就會覺得企業的現實形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業經營定位的正確性。企業經營的目標、消費者的需求、產品的表現,三者如達到和諧均衡,就是市場經營定位的完美狀態。
價格定位
價格競爭永遠是市場經濟條件下,餐飲行業的主要競爭形式之一。當產品、服務具有可比性時,價格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產生決定性的作用。
要想使自己能在價格定位上占有較大優勢,就必須在經營上獲得相對的成本優勢;而降低成本的方法除了規模經營、環節控制之外,現代餐飲管理強調關鍵是建立健康的成本結構,并不斷探索一些特殊的環節成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業管理的同質化程度。
價格定位,既要看自己所處的餐飲市場的成長空間,又要看其價值空間的大小,還要對同等條件的餐飲企業分布及競爭能力有一個客觀的評價,同時考慮本地整體市場消費狀況和變化趨勢等因素對餐飲產品價格的影響。相對餐飲業其他方面而言,經營者應更加科學、理性的對待價格定位,因為這是決定企業能否具有生存空間和發展空間的核心問題。改變定位
餐飲經營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經營策略,為企業重新找一個新的定位點;另一種就是“過渡”定位,既在已有的風格基礎上,盡量保住原有顧客,對原來的經營策略進行適當的調整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時限內完成。
在實踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經濟效益上升或下滑的理由,關鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達到了既使企業盈利,又讓你最有價值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個平衡狀態。因為無論如何改變,只有使企業與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結為在一定的市場背景條件下,企業與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產品和服務中哪些是要滿足顧客的物質需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費者生活中的實際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業至少以這些為基礎,才能把經營者心目中理想的市場定位,移植到目標公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
1.3中國餐飲企業競爭對策分析
一)充分開發和利用具有競爭優勢的潛在資源
確定自己的專業經營領域和經營特點,并集中企業的資源在此領域內奮力開拓,保持領先和特色。按照企業資源觀的分析,有價值且稀有的資源和能力可以成為競爭優勢的來源,我國的餐飲企業應該集中精力開發這種具有競爭優勢的潛在資源,它可以是餐飲企業的核心產品和技術或技能,也可以是企業在長期運作中形成的具有企業特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
在眾多資源中,核心技術和核心產品是首要的、能使企業保持領先地位的資源。因為餐飲企業的核心競爭力首先是以核心產品這個載體體現出來的;其次,產品技術的創新和延伸也能夠增強競爭優勢。創新是一種無形資源,包括創意、科研能力和創新能力。創新可以對進行模仿的企業形成壁壘,使得他們的模仿成本增加,同時,技術產品的創新也會吸引更多的顧客,開拓新的市場。提出新穎的消費理念更是讓企業引導一種消費潮流,走在行業和市場的前端,企業的競爭力也從而大大提升。20__年8月,肯德基在中國16個城市開展了“新快餐”運動,強調要為中國消費者提供更加健康營養的快餐食品。肯德基把中國的經驗歸納、反思和升華,給大家提出了一個重大的和共同關心的課題,也是對“傳統洋快餐”的一場新的
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠的影響和意義。
充分利用企業的品牌和文化。品牌和文化是企業的無形資源,是企業保持競爭優勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產生價值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業的品牌彌補了中餐無法批量生產和標準化困難這一劣勢,因為顧客可能更看重的是企業的價值所在和消費體驗。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產品標準化上是個典范,但是即便是制作餃子的工序的標準化再細致,也還是會存在質量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業。
另外,文化在餐飲業中也有特殊的利用價值。對于餐飲行業,特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費者的需求已從以前單純追求“產品本身”轉向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術還是承襲百年前的模式,使用傳統烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產品的全面性”,如果將“傳統制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產品的文化內涵。
企業可以圍繞自身的品牌和文化特點制定出相應的策略以吸引顧客。比如,設計出與企業經營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實的顧客,成為企業的義務宣傳員。總之,作為經營管理者,應努力創造和諧的內部動作機制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴張的經營能力
經過幾十年的發展,連鎖經營已成為餐飲業普遍應用的.經營方式和組織形式,并顯示出強大的生命力和發展潛力。近年來,在中國涌現了一大批多業態的餐館、快餐連鎖企業。在國家統計局和中國飯店協會公布的中國餐飲“20__年度中國餐飲百強”中,實行連鎖經營的企業有79家,營業額占百強的85.6%。可見,連鎖經營對餐飲業的長遠發展起著戰略性的作用。
連鎖經營的核心是實行統一經營,統一管理。其競爭優勢表現在改變傳統單店進貨的特點,壓低價格,降低原材料的采購成本,降低各項費用,有利于實現餐飲管理的規范化;連鎖店在統一的經營管理模式下,加速資金周轉,實現菜品的統一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務的標準化和操作程序規范化,從而實現餐飲管理的競爭優勢;低成本的運營讓顧客得到更多的實惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業的忠誠度;通過規模經濟、資源的優化配置提高企業在市場中的競爭能力。
對于“麥當勞”、“肯德基”的連鎖經營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業,應該充分利用這一獨特的文化特色優勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學“麥當勞”、“肯德基”,用制度化和標準化來發展連鎖業。譬如,各中餐連鎖店可以根據其所在地區的文化特色做出相應調整,更加密切地融入甚至引導當地的文化取向和大眾口味,從而形成各色各樣的連鎖店——統一,但是仍然各有特色。
1.4傳統餐飲文化與餐飲企業競爭策略分析
一)、我國傳統餐飲文化的主要特點
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風味或經過烹飪使食物達到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強調營養,在他們看來,進食猶如為一臺生物機器添加燃料,所以特別講究食物的營養成分,講究蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養成分是否能為進食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味。”他決不會說:“菜的營養價值不高,卡路里不夠。”
中國人對飲食美性的最高追求是達到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養成分和結構是難以擔當此重任的。
1.5餐飲內容:原料多樣,菜品繁盛
我國幅員遼闊,復雜、多樣的自然環境提供了多樣的動植物原料品種。據西方某植物學家的調查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同。”我國菜肴各地不同,風味多樣。20世紀五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
1.6餐飲工藝:綜合與藝術
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨立的個體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構想進行交合出餐,裝入盤的是一個色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個體”到“整體”的轉變,體現了中國傳統文化中“合”的哲學思想。
在中國,烹調是一種藝術,它以極強烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規范化,反而特別強調隨意性,在菜肴制作時側重知覺的感悟,強調憑經驗對結果進行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強的技藝性,其中絕大部分技藝為機械所不能代替,有的技藝也為科學所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機械所永遠無法取代的。
1.7就餐方式:合餐制
中國飲食推崇“群享”方式,實行合餐制。廚師將菜品準備好后并不事先分盤,而是將其端到餐桌上,供圍坐在桌旁的進餐人根據自身的喜好各自選取菜品及菜量,餐桌上的任何一
節日策劃活動內容方案模板篇15
一、促銷活動目的
利用黃金假期,進行大規模促銷活動,提高產品銷量,消化庫存和換季產品,刺激渠道的活躍性,并有效掌握消費者的顧客資料。
二、促銷活動對象
___的目標消費群
三、促銷活動時間
20__年_月_-_日,根據需要可適當提前或者延長促銷區間,以保證促銷活動量接觸消費者。
四、促銷活動城市
全國___零售網點。大型促銷活動地點主要放在三級市場及平時銷售業績不好的城市,這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象,二是可以大幅度提高___在當地的銷售業績和知名度。
五、促銷活動方式
運用強有效的價格利器,采用多重優惠組合,以造成彩棉革命和大普及的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
六、促銷活動主題
五一3+1天狂歡購
七、促銷活動產品
___各系列特價產品
八、促銷活動策略
為完成年前庫存換季清銷工作,本次五一促銷活動策劃以向消費者讓利為主要操作手段;
為了展示___品牌產品線的完整性,向消費者傳達一線品牌的全面形象,所以此次促銷活動將針對所有終端銷售產品進行,根據產品的庫存時間安排,庫存產品折扣力度放大,以產生足夠銷量,新上市產品適當讓利,以與消費者終端接觸為目的,并產生一定的銷售量。
本次活動考慮到在五一勞動節期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動,為避免與這些活動混為一體,將采取三種促銷內容疊加的方案,以四重大禮送你驚喜為主題副標,以多重利益吸引消費者購買:
1、曾經買過,一定送!(第一重禮)如果您曾經買過___產品,憑累積300元購物票據到營業網點換取彩棉襪一雙。
2、現在來買,立刻送!(第二重禮)五一4天,指定產品均享受五一快樂價!新品8.8折,詳見吊牌五一價,購任何___產品滿__元送內褲一條,折上再送!
3、特款特價,特別送!(第三重禮):公司將向經銷商提供特價產品,特價產品涵蓋內衣、線衫、褲類、內褲、家居、襯衫等。特價產品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
4、即使不買,還能送!(第四重禮):用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷活動與女性目標消費者的心理需求關聯,以此吸引消費者進行品牌接觸,創造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
溫馨提示:到___專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的也可以參加抽獎游戲活動。
獎品設置:一等獎價值___元的美容護膚品(也可用價值比較高的___產品替代)
二等獎___彩棉內褲一條或等值___產品
三等獎___襪子一雙或等值___T產品
注:一等獎數量設置為三位,但具體執行數量及執行價格可根據實際情況安排。此活動為女性消費者參加。一等獎獎品由經銷商在當地采購,二等獎、三等獎數量設置由經銷商根據當地平時銷售情況預估而設定名額,抽獎工具選擇使用手機微信營銷功能,這樣,無需購買和制作抽獎游戲道具,就能夠進行抽獎,同時商家在后臺還能夠查看抽獎數據,省去了管理的人工成本。再者,活動聚的手機微信營銷功能其中的抽獎玩法有多種可以選擇,成本最低也不過198元,可以說是有很高的性價比了。
九、大型促銷活動準備
1、活動期間活動點派銷售人員在各大商場入口處派發活動DM單頁。
2、活動點于_月_日門店或專賣點營業結束在門店內或專賣點內懸掛活動主題吊旗,張貼海報,用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題促銷活動氛圍。
3、各專賣點醒目處放置主題背景及內容說明物料一個(_展架或其他物料)。
4、活動面積至少保證50平米以上,五一活動策劃可選擇商場門前或步行接的露天廣場,也可選擇商場內的活動廣場,因為五一搞活動的品牌、廠家很多,所以場地要提前洽談,越早越好。
5、為加強活動的吸引力和現場的氣氛,客戶可同時在活動場地舉辦模特走秀、歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現場舞臺的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。
場地要求:場地中央可搭建T型臺,后面制作的大型背景噴繪,可以走秀,表演節目,T型臺周圍放幾個模特,花車10-20節圍在周圍.貨品全部放在花車與T型臺之間.現場所有能利用的地方都要有___的廣告噴繪,以制造良好的現場氛圍.
十、人員安排
本次活動由各地經銷商按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執行,針對活動執行過程中的兩個細節,需要指定專人負責:
1、單頁派發人員
活動期間每天在營業時間于活動場地人流量的通道派發DM單頁,負責向女性消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有___明顯標志。
2、活動檢查人員
活動執行期間,各大區派出人員進行活動檢查,如發現各地經銷商操作上的一些偏差行為即刻調整,保證各地活動的同步進行。